Однако без объединения предпринимателей отрасли в ассоциацию выйти на качественно новый уровень производства и переработки сельхозпродукции невозможно, считает чиновник.
Главной проблемой овощеводческой отрасли Коробка назвал мизерную долю отечественного посадочного материала. Местные поставщики семян поставили овощеводам 300 кг своей продукции, в то время как их потребность только в семенах томата составляет 28 тонн. Объединившись, овощеводы смогут складывать ресурсы и делать корпоративные закупки семенного материала, а затем более эффективно решать проблемы сбыта выращенных продуктов.
Несмотря на ежегодный рост производства овощей в регионе, кубанские консервные заводы большей частью привыкли закупать мелкоплодные томаты, огурцы, баклажаны и перец в других регионах России.
Выступая на совещании с участием овощеводов и переработчиков в Краснодаре, заместитель губернатора поручил краевому министерству сельского хозяйства провести инвентаризацию производителей овощей и образовать кубанскую овощеводческую ассоциацию.
Уже в начале следующего календарного года профильные департаменты минсельхоза Кубани должны создать краевой реестр производителей овощных культур, управляющих участками в 50 гектаров и более.
За каждым из них будет закреплен конкретный консервный завод, чтобы овощеводы и переработчики получили максимальную информацию о местной выращиваемой продукции и могли заключать взаимовыгодные договоры поставок и закупок сырья.
Чтобы и производители, и переработчики имели гарантии, двусторонние документы должны по каждому виду продукции подробно оговаривать качество, стоимость и сроки поставок, отметил Коробка.
Губернский чиновник призвал обе стороны — руководителей овощных хозяйств и перерабатывающих заводов — к долгосрочному сотрудничеству.
Статья основана на материалах kommersant.ru
Разместить резюме Добавить вакансию