Су-шеф
50 000 руб
Александр
Возраст
38 лет (31 Декабря 1987)
Город
Москва
,
м. Митино
Переезд невозможен
Полная занятость
15 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проработка нового нового меню, подбор персонала, заказ продуктов у поставщиков, проведение инвентаризации, обучения нового персонала.
Работа с учётной программой Iiko.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Снятие остатков, контроль кухни, разработка нового меню совместно с Шеф поваром, подбор персонала, приготовление блюд, работа с учётной программой стор хаус в полном объёме.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Снятие остатков, контроль работы кухни, приготовление блюд, заказ продуктов, проведение банкетов в кейтренге.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Снятие остатков. Инвентаризация, проработка и составления меню. Прием банкетов на кухню распределение нагрузки на поваров составление графика работы персонала, заказ продуктов со склада. Работа с учётной программой 1С.
Высшее (Бакалавр)
2011 — продолжаю учиться
МВА
Пробельные курсы повышения квалификации
27 октября, 2015
35 000 руб
Чачыкей Кубанычбековна
Город
Москва
Возраст
46 лет (17 ноября 1979)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, "Лековет"
08.2013 - 09.2015
23 октября, 2015
30 000 руб
Гульнара Владимировна
Город
Москва local_shipping
Возраст
59 лет (25 сентября 1966)
Опыт работы:
7 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Бух Паб
09.2007 - 01.2015
15 октября, 2015
32 000 руб
Резюме размещено в отрасли