Су-шеф
50 000 руб
Александр
Возраст
36 лет (31 Декабря 1987)
Город
Москва
,
м. Митино
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проработка нового нового меню, подбор персонала, заказ продуктов у поставщиков, проведение инвентаризации, обучения нового персонала.
Работа с учётной программой Iiko.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Снятие остатков, контроль кухни, разработка нового меню совместно с Шеф поваром, подбор персонала, приготовление блюд, работа с учётной программой стор хаус в полном объёме.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Снятие остатков, контроль работы кухни, приготовление блюд, заказ продуктов, проведение банкетов в кейтренге.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Снятие остатков. Инвентаризация, проработка и составления меню. Прием банкетов на кухню распределение нагрузки на поваров составление графика работы персонала, заказ продуктов со склада. Работа с учётной программой 1С.
Высшее (Бакалавр)
2011 — продолжаю учиться
МВА
Пробельные курсы повышения квалификации
23 ноября, 2016
60 000 руб
Илья Николаевич
Город
Москва
Возраст
45 лет ( 3 марта 1979)
Опыт работы:
17 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, Итальянский ресторан
11.2015 - по текущее время
17 декабря, 2014
35 000 руб
Заза
Город
Москва
Возраст
60 лет (22 февраля 1964)
Опыт работы:
27 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Арт-клуб "Mezzo Forte"
03.2014 - по текущее время
14 ноября, 2013
30 000 руб
Эльвира Альтафовна
Город
Москва
Возраст
40 лет (17 января 1984)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
ПОВАР, ЗАО АМАТУС
05.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли