Су-шеф( Кансал-М )
11 Августа 2026
от 6 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Кансал-М"
Обязанности:
- Распределение задач среди поваров и контроль их выполнения, составление графика работы персонала и расстановка смен
- Контроль качества и безопасности. Проверка свежести и соответствия продуктов установленным стандартам, соблюдение норм СанПиН, ведение журналов учёта температурного режима и сроков хранения, дегустация блюд перед подачей, устранение недочётов
- Составление заявок на закупку продуктов, контроль их поставки, проверка накладных, сверка количества и качества полученных товаров, контроль за хранением ингредиентов
- Обучение и развитие поваров. Обучение новых сотрудников, проведение мастер-классов, участие в разработке сезонных и праздничных меню
- Оптимизация процессов на кухне. Анализ временных затрат на приготовление блюд, поиск способов улучшения рабочих процессов и внедрение соответствующих изменений
Условия:
- График работы 5/2 по 12 часов
- Оформление согласно ТК РФ
- Заработная плата 2 раза в месяц
- Работа рядом с метро Партизанская
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Июля
Су-шеф в ресторан ГОРЫНЫЧ (ЖК Лаки)( Гранат )
Москва
от 180 000 руб.
Компания "Гранат" Ресторан «Горыныч» в ЖК Лаки приглашает кандидатов на должность Су-шеф кондитер-пекарь Ресторан входит в альянс...
30 Июля
Су-шеф( БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП )
Москва
от 120 000 до 150 000 руб.
Компания "БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП" ООО «БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП» – это развивающаяся сеть бизнес-кафе . Присоединяйтесь к...
30 Июля
Шеф-повар( БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП )
Москва
от 160 000 руб.
Компания "БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП" ООО «БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП» – это развивающаяся сеть бизнес-кафе . Присоединяйтесь к...
31 Июля
Шеф-повар в школьную столовую (Дмитров)
Дмитров
от 44 000 руб.
Компания "Школьник Питание МО" В школы по городу Дмитров, требуется заведующий производством (шеф-повар) Подбираем пищеблоки рядом с домом по...
31 Июля
Троицк
от 170 000 руб.
Компания "ФБУЗ Лечебно-Реабилитационный Центр Министерства Экономического Развития Российской Федерации" Обязанности: - Разработка рецептуры и...
Вакансия размещена в отрасли