Шеф-повар, заведующий производством
Алексей
Возраст
55 лет (18 Января 1971)
Город
Москва
,
м. Новокосино
м. Новогиреево
Переезд невозможен
Полная занятость
29 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля,отработка меню, набор персонала, обучение, заказ продуктов, составление тех.карт, ежемесячные инвентаризации, соблюдение сан. норм, контроль за выпускаемую продукцию и т. д.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Качество выпускаемых блюд, обучение персонала, соблюдения санитарных норм, калькуляция, технологические карты, управление персоналом в количестве от 60 до 100 человек
Высшее
Москва, 2004 — 2008 гг.
Среднее специальное
Москва, 1986 — 1990 гг.
23 февраля, 2015
35 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Москва, м. Царицыно local_shipping
Возраст
42 года (23 июля 1983)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время
31 июля, 2017
40 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Москва, м. Планерная local_shipping
Возраст
49 лет (11 мая 1976)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014
24 февраля, 2015
30 000 руб
Сергей Сергеевич
Город
Москва
Возраст
31 год (15 июня 1994)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Хосперщик, Ресторан Международная Пивная Станция
06.2013 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли