Компания "Teikaboom"
TeikaBoom - сеть уникальных ресторанов и активити - парков с оригинальными сказочными интерьерами, большой игровой зоной, увлекательными аттракционами, тематическими домиками для проведения праздников и атмосферными ресторанами и кафе для взрослых и детей.
Основные обязанности нашего су-шефа:
Открытие и закрытие кухни по чек-листу,
Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам,
Составление заказов по продуктам и расходным материалам,
Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок,
Участие в инвентаризации, разбор инвентаризации.
Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни.
Чего мы ожидаем:
Знания технологического оборудования,
Знания технологии приготовления и способов обработки продукции,
Знание правил ведения и заполнения внутренней документации.
Какие условия мы предлагаем:
График работы 2/2, возможны усиления в выходные и праздничные дни;
Стабильная заработная плата, смена 5400+ премии
Трехразовое питание;
Возможность профессионального роста;
Официальное трудоустройство;
Работа в ТЦ Крокус Сити Молл (две минуты от метро Мякинино)
26 Октября
Шеф-повар в сеть ресторанов "НИЯМА"
Москва
от 130 000 до 160 000 руб.
Компания "Нияма, Сеть ресторанов" Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Подбор, обучение и развитие...
26 Октября
Шеф-повар ресторана "НИЯМА" (Мытищи, тц "Красный Кит")( Нияма, Сеть ресторанов )
Москва
от 120 000 до 160 000 руб.
Компания "Нияма, Сеть ресторанов" Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Подбор, обучение и развитие...
26 Октября
Су-шеф ресторана( Ресторан Жигули )
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Ресторан Жигули" Обязанности: Руководство сменой поваров кухни и приготовление блюд по меню ресторана и технологическим картам....
26 Октября
Су-шеф в греческий ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская)
Москва
от 132 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает на работу су-шефов в новый проект - ресторан авторской...
27 Октября
Москва
от 150 000 руб.
Компания "Typography" Аутентичный гастропаб в исторической части Дербента TYPOGRAPHY - это история про мировую классику гастрономии в...
Вакансия размещена в отрасли