Су-шеф в греческий ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская)
26 Октября 2024
от 132 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group"
Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает на работу су-шефов в новый проект - ресторан авторской греческой кухни в историческом особняке на Тверском бульваре. Концепция ресторана построена вокруг многоликости греческой кухни, где тандемом переплетается возвышенная риторика гастрономических специалитетов и понятный comfort food, ради которого многие туристы приезжают в Грецию.
Обязанности:
Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад);
- Контроль выполнения производственного заказа;
- Составление заявок;
- Контроль чистоты и порядка;
- Возможность разрабатывать новые блюда вместе с шефом;
- Требования:
Знание технологии приготовления и контроля блюд;
- Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet);
- Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3х лет;
- Знание санитарных норм;
- Профильное образование (как преимущество);
- Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества.
- Условия:
Оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2;
- Заработная плата: 6000р./смена + kpi;
- Место работы: м. Пушкинская/Тверская/Чеховская;
- Бесплатное питание;
- Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
23 Октября
Повар в ресторан (м. Цветной бульвар)
Москва
до 120 000 руб.
Компания "Кофемания" Повар в ресторан м. Цветной бульвар (5000 рублей/смена) Кофемания — успешные рестораны премиальной европейской кухни. Мы...
24 Октября
Повар холодного цеха в ресторан Гвидон
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Ресторан Гвидон" Ресторан русско-французской кухни "Гвидон" расположился в историческом особняке в центре Москвы на Большой Никитской....
23 Октября
Шеф-повар в столовую( Мегаполис )
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Мегаполис" В новую кафе столовую при Экспострой требуется "рабочий" шеф-повар. Основные должностные обязанности:...
23 Октября
Москва
Компания "Mriya Resort & SPA" Mriya resort - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым, город Ялта , включающий в себя...
24 Октября
Executive Pastry Chef / Главный Шеф-кондитер
Москва
Компания "The Ritz-Carlton, Moscow" Обязанности: планирование, подготовка и приготовление кондитерских изделий, десертов, мороженого и...
Вакансия размещена в отрасли