Шеф-повар ресторана "НИЯМА" (Мытищи, тц "Красный Кит")( Нияма, Сеть ресторанов )
26 Октября 2024
от 120 000 до 160 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Нияма, Сеть ресторанов"
Задачи:
- Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
- Подбор, обучение и развитие поваров.
- Составление графиков работы кухни.
- Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
- Отслеживание товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бух кипером
- Проведение и контроль инвентаризаций
- Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни
- Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (отлично - если сетевые проекты) от 2х лет.
Мы предлагаем:
- График работы 5/2, 9-ти часовой рабочий день, отпуск 28 календарных дней в год, выходные, как правило, вт/ср.
- Уровень дохода - оклад 120.000р +kpi 40.000р.
- Корпоративные скидки для себя и семьи.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Октября
Шеф-повар в сеть ресторанов "НИЯМА"
Москва
от 130 000 до 160 000 руб.
Компания "Нияма, Сеть ресторанов" Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Подбор, обучение и развитие...
26 Октября
Старший повар в столовую больницы
Москва
от 60 000 до 120 000 руб.
Компания "Fusion management" Требуется старший повар в больничную столовую с опытом работы. Обязанности: Управление процессом...
26 Октября
Повар японской кухни / сушист в ресторан (м. Давыдково / м. Аминьевская)
Москва
от 84 000 до 108 000 руб.
Компания "Restostory" Повар-сушист в премиальный ресторан (м. Давыдково / м. Аминьевская) Обязанности: Приготовление и отдача блюд в...
26 Октября
Повар( Группа Отелей Легенда )
Пушкино (Московская область)
Компания "Группа Отелей Легенда" Обязанности: Подготавливать полуфабрикаты, основные продукты и готовить блюда в соответствии с...
26 Октября
Повар в ресторан Picco (метро Шелепиха)
Москва
от 100 000 руб.
Компания "HILLS GROUP" В новый, открывающийся ресторан европейской кухни открыт набор поваров горячего цеха! Обязанности: Работа...
Вакансия размещена в отрасли