Компания "Федоров Федор"
Обязанности:
- работа с готовой винной картой
- заказ доп бокалов и атрибутики для вина
- непосредственная работа с гостями в зале
- Формирование заказов
- Работа с ЕГАИС
- Инвентаризация. Выявление и разъяснение потерь
- Учет вина
- Изучение винного рынка и ценовых предложений поставщиков
- Ведение сопроводительной документации
- Поддержание чистоты на рабочем месте. Уход за посудой
- Формирование аудитории ресторана (диалог с Гостем, умение грамотно донести информацию о вине)
- Декантировать, подавать вино.
- Обучение персонала
Требования:
- Опыт работы в известных проектах Москвы и Санкт-Питербурга
- Общительность‚ хорошие коммуникативные навыки‚ грамотная речь
- Диплом/Сертификат школы сомелье
- Навыки активных продаж, знание полноценной информации о вине
- Развитый вкус в гастрономии и напитках
- Навыки работы с соц. сетями
- Организованная работа с данными (таблицы, бланки, отчеты)
- Умение работать в команде
- Инициативность
Условия
График работы 5/2
Питание по меню ресторана
Оплата обсуждается с успешным кандидатом
16 Марта
Сомелье в ресторан "Библиотека"
Москва
от 150 000 руб.
Компания "ОРГАНИК ГОЛЬФ" Organic Skolkovo Team – это команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкине, которая объединена общими ценностями:...
14 Марта
Москва
от 200 000 до 300 000 руб.
Компания "Мандарин" Ресторан/лаундж пространство /бар «Мандарин»- новый премиальный проект от Barrestogroup Открыта вакансия на позицию...
11 Марта
Сомелье (отель 5* Турция)( ANCOR )
Москва
Компания "ANCOR" Сомелье в люксовый отель Турции Отель 5* в Турции - расположенный в заливе Гюверджинлик, всего в 15 км от аэропорта Бодрума,...
16 Марта
Сомелье/помощник сомелье в винный ресторан (м. ЦСКА)
Москва
от 120 000 руб.
Компания "БОТТЕГА" Мы компания объединяющая несколько независимых Ресторанов и Пабов, где каждый является индивидуальным проектом. Наши...
19 Марта
Москва
от 200 000 до 300 000 руб.
Компания "Soho-rooms" Премиальный ресторан Обязанности: Консультация посетителей, активные продажи вина; Составление предзаказов на...
Вакансия размещена в отрасли