Управляющий рестораном
16 Октября 2024
от 140 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Честная рыба"
Привет! Мы будем рады, если ты присоединишься к нашей команде в Честная Рыба.
Честная Рыба — это сеть модных баров с морепродуктами по честным ценам напрямую от поставщика. Мы стремительно развиваемся и открываем новые рестораны.
Нас уже 150 человек и скоро станет еще больше!
Мы планируем открыть в 2024 году еще 5 точек и охватить доставкой всю Москву. В начале 2025 хотим запустить доставку в Дубае. Поэтому кадры нам всегда нужны, и есть карьерный рост. Наши принципы — никогда не задерживать зарплату и с душой относиться к каждому сотруднику.
Что предстоит делать:
- Организовывать и контролировать работу в полном объёме;
- Управлять экономикой ресторана, достигать планируемых показателей;
- Увеличивать продажи, прибыль и производительность, планировать бюджет;
- Управлять персоналом (поиск, отбор, адаптация и обучение);
- Контролировать документооборот;
- Контролировать и проводить плановые инвентаризации;
- Взаимодействовать с проверяющими органами внутреннего аудита и контроля;
- Контролировать выполнение принятых стандартов всеми подразделениями ресторана.
Кто нам нужен:
- Имеешь опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет в руководящей должности;
- Опыт работы в сетевых проектах приветствуется;
- Понимаешь основы командообразования;
- Знаешь стандарты сервиса и умеешь их внедрять;
- Ты владеешь финансовой грамотностью, навыками планирования и управлением бюджетом;
- У тебя хорошие организаторские способности, высокая внутренняя мотивация на достижение результата;
- Ты уверенный пользователь ПК (Iiko, Excel, Google таблицы)
Что мы предлагаем:
- График работы 5/2;
- Бесплатное питание;
- Заработная плата (оклад + KPI);
- Заработная плата без задержек, 2 раза в месяц;
- Корпоративная скидка на питание по меню;
- Оформление по ТК РФ.
Оставляйте отклики, мы будем рады видеть вас в нашей команде!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
08 Октября
Управляющий рестораном в команду FOLK TEAM
Москва
от 200 000 руб.
Компания "Доход88" Приветствуем вас от команды Folk team. Folk team – молодая и креативная ресторанная группа, созданная Дмитрием...
10 Октября
Менеджер в сеть ресторанов ХинКали-Gали (ВАО)
Москва
от 80 000 руб.
Компания "Хорека" Сеть ресторанов грузинской кухни «Хинкали~Gали» (холдинг horeca-home) приглашает в свою команду менеджеров ресторана....
10 Октября
Менеджер в сеть ресторанов ХинКали~Gали
Москва
от 80 000 руб.
Компания "Хорека" В сеть ресторанов ХинКАли~Gaли (холдинг horeca-home) ищем менеджера в ресторан Обязанности: Обеспечение...
11 Октября
Менеджер кафе (Заместитель управляющего)
Москва
от 80 000 до 120 000 руб.
Компания "Биотех" Кафе полного цикла с европейской кухней м. Университет и м. Ломоносовский пр-кт в шаговой доступности от метро требуются...
11 Октября
Директор ресторана / Управляющий рестораном( Франклин'с Бургер )
Москва
Компания "Франклин'с Бургер" Быстрорастущая сеть ресторанов быстрого питания "Франклин'с Бургер" в связи с расширением сети в активном...
Вакансия размещена в отрасли