Су-шеф в греческий ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская)( Ресторанный холдинг Bulldozer Group )
15 Сентября 2024
от 132 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group"
Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает на работу су-шефов в новый проект - ресторан авторской греческой кухни в историческом особняке на Тверском бульваре. Концепция ресторана построена вокруг многоликости греческой кухни, где тандемом переплетается возвышенная риторика гастрономических специалитетов и понятный comfort food, ради которого многие туристы приезжают в Грецию.
Обязанности:
Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад);
- Контроль выполнения производственного заказа;
- Составление заявок;
- Контроль чистоты и порядка;
- Возможность разрабатывать новые блюда вместе с шефом;
- Требования:
Знание технологии приготовления и контроля блюд;
- Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet);
- Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3х лет;
- Знание санитарных норм;
- Профильное образование (как преимущество);
- Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества.
- Условия:
Оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2;
- Заработная плата: 6000р./смена + kpi;
- Место работы: м. Пушкинская/Тверская/Чеховская;
- Бесплатное питание;
- Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
14 Сентября
Москва
от 75 000 до 120 000 руб.
Компания "Fusion management" Требуется су-шеф в больничную столовую с опытом работы. Обязанности: Управление процессом приготовления...
14 Сентября
Су-шеф в ресторан японской кухни J'pan( Данго )
Москва
от 80 000 до 88 000 руб.
Компания "Данго" Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group , которая успешно развивает три бренда: японское бистро J'pan, рамен-бар...
14 Сентября
Москва
Компания "Брусника" Группа компаний "БРУСНИКА" ищет амбициозного профессионала своего дела. Умение вкусно и современно готовить, желание...
14 Сентября
Повар ресторана( Компасс Групп Рус )
Москва
от 70 000 руб.
Компания "Компасс Групп Рус" Что Мы предлагаем: место работы: ресторан Делимарше, ул. Сергея Макеева д.13 (10 минут от метро ул. 1905...
14 Сентября
Су-шеф в ресторан Oriental Express
Москва
от 100 000 до 110 000 руб.
Компания "Июнь" Обязанности: Управление кухней Координация кухонного персонала Формирование заявок кладовщику на продукты и инвентарь...
Вакансия размещена в отрасли