Су-шеф( Авеон )
06 Ноября 2024
от 100 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Авеон"
БыстроВВ (быстро и вкусно) открывает ресторан корейской кухни. В связи с этим ищем су-шефа со знанием паназиатской и корейской кухни.
Чем предстоит заниматься:
- Планирование еженедельных производственных нагрузок;
- Контроль производительности и ФОТ;
- Контроль качества и скорости приготовления блюд;
- Контроль товарного запаса;
- Контроль соблюдения санитарных норм и требований;
- Работа кухни (чистота, скорость, организация);
- Работа с сотрудниками смены (адаптация, обучение стажеров, задачи от руководителя).
Что для нас важно:
- Опыт управления командой от 1 года;
- Умение работать с большим объемом информации;
- Умение структурировать и систематизировать сотрудников смены.
- Нацеленность на результат;
- Высокий уровень ответственности и обучаемость;
- Умение работать в команде, умение сформировать команду;
- Развитое системное и аналитическое мышление;
Что мы предлагаем:
- График работы: 5/2.
- Выплаты два раза в месяц (9 и 24 числа);
- Официальное трудоустройство с первого дня;
- Карьерный рост до шеф-повара.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Октября
Шеф-повар в сеть ресторанов "НИЯМА"
Москва
от 130 000 до 160 000 руб.
Компания "Нияма, Сеть ресторанов" Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Подбор, обучение и развитие...
26 Октября
Шеф-повар ресторана "НИЯМА" (Мытищи, тц "Красный Кит")( Нияма, Сеть ресторанов )
Москва
от 120 000 до 160 000 руб.
Компания "Нияма, Сеть ресторанов" Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Подбор, обучение и развитие...
26 Октября
Су-шеф ресторана( Ресторан Жигули )
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Ресторан Жигули" Обязанности: Руководство сменой поваров кухни и приготовление блюд по меню ресторана и технологическим картам....
26 Октября
Су-шеф в греческий ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская)
Москва
от 132 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает на работу су-шефов в новый проект - ресторан авторской...
27 Октября
Москва
от 150 000 руб.
Компания "Typography" Аутентичный гастропаб в исторической части Дербента TYPOGRAPHY - это история про мировую классику гастрономии в...
Вакансия размещена в отрасли