Су-шеф (Арбатская)
03 Ноября 2024
от 120 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Олимп"
Приглашаем Вас присоединиться к нашей дружной команде ресторана KISLOVSKY Taste and Place.
Если Вы любите готовить и получаете от этого истинное удовольствие - тогда смело откликайтесь!
Требования:
- Опыт работы су-шефом в ресторане премиум-класса
- Активность, стрессоустойчивость, мобильность
- Наличие мед книжки или готовность ее оформить
Обязанности:
- Контроль списания продуктов
- Бракераж готовой продукции
- Контроль заказа продуктов и цен
- Обучение сотрудников Кухни, контроль за приготовлением и подачей блюд, мотивация сотрудников
- Инвентаризация
- Вкусно готовить
- Креативно думать, как шеф!
- Составление графика работы сотрудников
- Контроль качества отдаваемых блюд
- Настраивать команду на боевой дух
- Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, санитарно-гигиенических норм
- Взаимодействие с поставщиками
Условия:
- Работа в ресторане при отеле Времена Года в 5 минутах пешком от м. Арбатская
- График работы 5/2, 11.00-23.00ч
- Заработная плата высокая от 120000руб (на руки)
- Оформление по ТК РФ
- Дружный коллектив
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Октября
Шеф-повар в сеть ресторанов "НИЯМА"
Москва
от 130 000 до 160 000 руб.
Компания "Нияма, Сеть ресторанов" Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Подбор, обучение и развитие...
26 Октября
Шеф-повар ресторана "НИЯМА" (Мытищи, тц "Красный Кит")( Нияма, Сеть ресторанов )
Москва
от 120 000 до 160 000 руб.
Компания "Нияма, Сеть ресторанов" Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Подбор, обучение и развитие...
26 Октября
Су-шеф ресторана( Ресторан Жигули )
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Ресторан Жигули" Обязанности: Руководство сменой поваров кухни и приготовление блюд по меню ресторана и технологическим картам....
26 Октября
Су-шеф в греческий ресторан "ПАФОС" (м. Пушкинская)
Москва
от 132 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает на работу су-шефов в новый проект - ресторан авторской...
27 Октября
Москва
от 150 000 руб.
Компания "Typography" Аутентичный гастропаб в исторической части Дербента TYPOGRAPHY - это история про мировую классику гастрономии в...
Вакансия размещена в отрасли