отправить приглашение

Управляющий рестораном

от 04 Декабря 2008

Александр Евгеньевич

Возраст

42 года (07 Апреля 1982)

Город

Москва
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

1 год 9 месяцев

Исполнительный директор службы питания

Фореста Тропикана Отель www.foresta.ru в

2 месяца,

Сентябрь 2008 - Ноябрь 2008

Обязанности:
Развитие ресторанов. Поиск новых решений. Увеличение финансовой деятельности ресторана. Проведение административных работ. Кадровая работа. Управление маркетингом. Оперативное руководство. Развитие предприятия. Служебное взаимодействие.

Управляющий ресторанами

Фореста Фестиваль Парк www.foresta.ru в

11 месяцев,

Октябрь 2007 - Сентябрь 2008

Обязанности:
Увеличение финансовой деятельности ресторана. Проведение административных работ. Кадровая работа. Управление маркетингом. Оперативное руководство. Развитие предприятия. Служебное взаимодействие.

Заместитель директора ресторанов

Фореста Тропикана Отель www.foresta.ru в

8 месяцев,

Февраль 2007 - Октябрь 2007

Обязанности:
Увеличение финансовой деятельности ресторана. Проведение административных работ. Кадровая работа. Управление маркетингом. Оперативное руководство. Развитие предприятия. Служебное взаимодействие.

Образование

Московский Государственный Областной Университет

Учитель физической культуры и валеологии

2004 — продолжаю учиться

О себе

Участие в принятии управленческих решений. Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками. Бюджетное планирование и оптимизация затрат. Анализ конкурентного окружения; выбор продуктовой линейки. Подбор персонала и обучение. Уверенное владение ПК. Организация открытых продаж (до 1500 человек). Гражданство: Россия. Разрешение на работу в странах: Россия. Языки: Русский: Родной язык. Английский: базовые знания. zotkin-alex.82@mail.ru