Су-шеф
70 000 руб
Владимир Анатольевич
Возраст
57 лет (19 Декабря 1968)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
9 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и координация работы персонала кухни;
Участие в разработке и проработках меню;
Участие в подборе и обучении персонала;
Проведение инвентаризаций;
Постоянный контроль за технологией приготовления пищи и личный контроль качества отдаваемых блюд;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
Контроль эксплуатации оборудования и других средств производства;
Контроль соблюдения санитарных норм
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и координация работы персонала кухни;
Участие в разработке и проработках меню;
Участие в подборе и обучении персонала;
Проведение инвентаризаций;
Постоянный контроль за технологией приготовления пищи и личный контроль качества отдаваемых блюд;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
Контроль эксплуатации оборудования и других средств производства;
Контроль соблюдения санитарных норм
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и координация работы персонала кухни;
Участие в разработке и проработках меню;
Участие в подборе и обучении персонала;
Проведение инвентаризаций;
Постоянный контроль за технологией приготовления пищи и личный контроль качества отдаваемых блюд;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
Контроль эксплуатации оборудования и других средств производства;
Контроль соблюдения санитарных норм
Среднее специальное
Саранск, 1994 — 1996 гг.
24 февраля, 2015
30 000 руб
Денис Евгеньевич
Город
Москва
Возраст
36 лет ( 2 августа 1989)
Опыт работы:
13 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
03.2012 - по текущее время
22 июля, 2022
42 000 руб
Игорь Владимирович
Город
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского
Возраст
48 лет (29 июля 1977)
Опыт работы:
24 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар европейской кухни, Ресторан "Ривьера"
08.2001 - по текущее время
24 февраля, 2015
35 000 руб
Натали
Город
Москва local_shipping
Возраст
46 лет (13 февраля 1979)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодный цех, Ресторан "Чаша Грааля"
12.2012 - 09.2013
Резюме размещено в отрасли