Су-шеф
70 000 руб
Владимир Анатольевич
Возраст
55 лет (19 Декабря 1968)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
9 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и координация работы персонала кухни;
Участие в разработке и проработках меню;
Участие в подборе и обучении персонала;
Проведение инвентаризаций;
Постоянный контроль за технологией приготовления пищи и личный контроль качества отдаваемых блюд;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
Контроль эксплуатации оборудования и других средств производства;
Контроль соблюдения санитарных норм
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и координация работы персонала кухни;
Участие в разработке и проработках меню;
Участие в подборе и обучении персонала;
Проведение инвентаризаций;
Постоянный контроль за технологией приготовления пищи и личный контроль качества отдаваемых блюд;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
Контроль эксплуатации оборудования и других средств производства;
Контроль соблюдения санитарных норм
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и координация работы персонала кухни;
Участие в разработке и проработках меню;
Участие в подборе и обучении персонала;
Проведение инвентаризаций;
Постоянный контроль за технологией приготовления пищи и личный контроль качества отдаваемых блюд;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
Контроль эксплуатации оборудования и других средств производства;
Контроль соблюдения санитарных норм
Среднее специальное
Саранск, 1994 — 1996 гг.
6 января, 2015
26 000 руб
Mamarasul Жаанбаевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
42 года (27 декабря 1981)
Опыт работы:
4 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Помощник повара, Кафе корвет
08.2009 - 06.2014
3 февраля, 2015
35 000 руб
Лилия Рафгатовна
Город
Москва
Возраст
39 лет (25 мая 1985)
Опыт работы:
12 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодный цех, Ресторан "Nature "
06.2012 - по текущее время
6 января, 2015
45 000 руб
Zuhriddin
Город
Москва local_shipping
Возраст
31 год (23 августа 1993)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли