отправить приглашение

Управляющий, шеф-повар

777 руб

от 23 Января 2022

Василий Борисович

Возраст

49 лет (02 Февраля 1977)

Город

Москва , м. Каширская
м. Нагатинская
Переезд невозможен

Гражданство

Россия

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

24 года 6 месяцев

Шеф повар. Управляющий.

Ооо Гавань в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 6 месяцев,

Январь 2017 - Июль 2019

Профильные обязанности шеф повара, руководство сотрудниками 12 человек, инвентаризация, разработка новых предложений.

Управляющий, шеф повар

Кафе Фаворит в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 11 месяцев,

Январь 2015 - Декабрь 2016

Доверительное управление. Полный объём ведения дел кафе. Открытие цеха по производству фаст фуда на доставку и организация сети буфетов на территории. Проходимость гостей в день от 40 до 70 человек. Постоянный штат сотрудников 7 человек.

Шеф-повар

Цирк на пр. Вернадского в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 10 месяцев,

Февраль 2013 - Декабрь 2014

Организация кафе-столовой с нулевого уровня. Участие в тендерных закупках. Ведение материальной отчётности. Открытие на территории сети буфетов и кафетериев. Постоянный персонал - 22 сотрудника.

Шеф-повар

Кафе Восток в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года ,

Январь 2011 - Январь 2013

Стандартные обязанности шеф повара. Открытие на предприятии цеха по выпечке мелко-штучной продукции. Организация доставки обедов 220 порций ежедневно. Ведение материальной отчётности. Общее количество сотрудников 11 человек.

Управляющий, шеф-повар

Кафе АРТЭ в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 9 месяцев,

Март 2009 - Декабрь 2010

Доверительное управление предприятием общественного питания. Контроль и участие во всех процессах работы. Посещаемость кафе на бизнес ланчах от 250 до 300 человек. Количество постоянных сотрудников - 8 человек.

Шеф-повар, АХО

ООО Систематика в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

10 лет ,

Декабрь 1998 - Декабрь 2008

Обеспечение сотрудников офиса комплексными обедами (240 человек) и 7 вип директоров. Участие в приготовлении, закупке и финансовая отчётность. Ведение хозяйственной деятельности офиса.

Повар

Ресторан, кафе, столовая в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

4 года 6 месяцев,

Июнь 1994 - Декабрь 1998

Приобретение опыта работы в общественном питании.

Образование

МГТА

Неоконченное высшее

Технологический менеджмент. Технолог.

Москва, 2001 — 2003 гг.

Профессионально-техническое училище 190

Неоконченное высшее

Повар пятого разряда.

Москва, 1992 — 1994 гг.

О себе

В действиях работника считаю главным - честность и трудолюбие, а работодателя - порядочность и честолюбие.

Похожие резюме

7 июня, 2022

Управляющий Общественное питание. Работа с нуля.

120 000 руб

Руслан Павлович

Город

Москва

Возраст

48 лет (18 декабря 1977)

Опыт работы:

17 лет и 10 месяцев

Последнее место работы:

Мастер, ООО ЛОКАЛ КИТЧЕН
02.2022 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

28 октября, 2022

Шеф-повар

100 000 руб

Тахир Габиб оглы

Город

Москва

Возраст

47 лет ( 4 июня 1979)

Опыт работы:

24 года

Последнее место работы:

Повар...Бригадир...Шеф, ООО...ПРЕСТИЖ
07.2002 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

17 марта, 2023

Повар-универсал ,старший повар ,су-шеф

70 000 руб

Артем Андреевич

Город

Москва

Возраст

32 года (12 июня 1994)

Опыт работы:

7 лет и 5 месяцев

Последнее место работы:

Личный повар, Семья
08.2021 - 10.2021

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Управляющий, шеф-повар

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющий салоном красоты (Новослободская)

Управляющий рестораном( Саплайс )

Управляющий магазином (ТЦ Нора)

Управляющий рестораном (ТЦ Москворечье)( #FARШ )

Управляющий складом/даркстором в Ozon Fresh (м. Электрозаводская)