Управляющий, шеф-повар
777 руб
Василий Борисович
Возраст
49 лет (02 Февраля 1977)
Город
Москва
,
м. Каширская
м. Нагатинская
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
24 года 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Профильные обязанности шеф повара, руководство сотрудниками 12 человек, инвентаризация, разработка новых предложений.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Доверительное управление. Полный объём ведения дел кафе. Открытие цеха по производству фаст фуда на доставку и организация сети буфетов на территории. Проходимость гостей в день от 40 до 70 человек. Постоянный штат сотрудников 7 человек.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация кафе-столовой с нулевого уровня. Участие в тендерных закупках. Ведение материальной отчётности. Открытие на территории сети буфетов и кафетериев. Постоянный персонал - 22 сотрудника.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартные обязанности шеф повара. Открытие на предприятии цеха по выпечке мелко-штучной продукции. Организация доставки обедов 220 порций ежедневно. Ведение материальной отчётности. Общее количество сотрудников 11 человек.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Доверительное управление предприятием общественного питания. Контроль и участие во всех процессах работы. Посещаемость кафе на бизнес ланчах от 250 до 300 человек. Количество постоянных сотрудников - 8 человек.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обеспечение сотрудников офиса комплексными обедами (240 человек) и 7 вип директоров. Участие в приготовлении, закупке и финансовая отчётность. Ведение хозяйственной деятельности офиса.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приобретение опыта работы в общественном питании.
Неоконченное высшее
Москва, 2001 — 2003 гг.
Неоконченное высшее
Москва, 1992 — 1994 гг.
В действиях работника считаю главным - честность и трудолюбие, а работодателя - порядочность и честолюбие.
7 декабря, 2017
Михаил
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет (19 ноября 1988)
Опыт работы:
3 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, Росинтер Ресторантс, ООО
08.2014 - 10.2014
14 марта, 2016
60 000 руб
Марьян Евгеньевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
55 лет ( 8 ноября 1970)
Опыт работы:
12 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, ФГБУ "Клиническая больница" №1 Управления делами президента
04.2013 - по текущее время
29 февраля, 2016
50 000 руб
Рита Михайловна
Город
Москва local_shipping
Возраст
55 лет ( 8 октября 1970)
Опыт работы:
35 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Администратор ресторана, ООО "Миловида"
04.2011 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли