Повар ресторана
60 000 руб
Евгений Александрович
Возраст
36 лет (25 Сентября 1989)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1.Приготовление блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана. 2.Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям.
3.Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка.
4.Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.
5.Контроль качества приготовленных блюд.
6.Проведение инвентаризации остатков продукции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1.Приготовление блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах. 2. Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. 3.Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. 4.Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. 5.Контроль качества приготовленных блюд. 6.Умение пользоваться кухонным оборудованием. 7.Помощь в приготовлении блюд.- подготовка продуктов; - уборка рабочего места.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1.Приготовление блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах. 2.Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. 3.Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. 4.Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. 5.Контроль качества приготовленных блюд. 6.Умение пользоваться кухонным оборудованием.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1.Приготовление блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах. 2.Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. 3.Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. 4.Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. 5.Контроль качества приготовленных блюд. 6.Приготовление блюд украинской и европейской кухни. 7.Умение пользоваться кухонным оборудованием.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1.Приготовление блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах. 2.Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. 3.Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. 4.Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. 5.Контроль качества приготовленных блюд. 6.Приготовление блюд украинской и европейской кухни. 7.Умение пользоваться кухонным оборудованием.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1.Приготовление блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана. 2.Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. 3.Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. 4.Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. 5.Контроль качества приготовленных блюд. 6.Составление заказов на продукцию. 7.Проведение инвентаризации остатков продукции. Достиг навыков в приготовлении японской и европейской кухни.
Среднее специальное
Черкесск, 2004 — 2008 гг.
Русский — Родной язык
Обо мне Коммуникабельность, эмоциональная устойчивость, умение работать в команде, пунктуальность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде, постоянный интерес к новому.
23 ноября, 2016
60 000 руб
Илья Николаевич
Город
Москва
Возраст
47 лет ( 3 марта 1979)
Опыт работы:
19 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Итальянский ресторан
11.2015 - по текущее время
17 декабря, 2014
35 000 руб
Заза
Город
Москва
Возраст
62 года (22 февраля 1964)
Опыт работы:
29 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Арт-клуб "Mezzo Forte"
03.2014 - по текущее время
29 сентября, 2015
Алексей
Город
Москва, м. Новокосино
Возраст
55 лет (18 января 1971)
Опыт работы:
29 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО Флорентини
06.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли