Су-шеф
50 000 руб
Никита Сергеевич
Возраст
53 года (31 Мая 1973)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
21 год 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Корпоративное питание, обслуживаем 400 человек. Руководство и контроль за работой персонала кухни, разработка меню, составление заказов, обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Корпоративное питание, обслуживали до 1000 человек (банк"Русский стандарт"). Составление заказов, работа с поставщиками, помощь шеф-повару в работе кухни, приготовление блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство и контроль работы кухни, заказ и выдача продуктов, разработка меню, проведение банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
контроль работы цеха полуфабрикатов, приготовление полуфабрикатов для ресторанов и банкетных залов гостиницы
Туризм / Гостиницы / Рестораны
контроль работы кухни, приготовление блюд для ресторана и банкетных залов, заказ продуктов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд для ресторана и банкетных залов
Неоконченное высшее
Москва, 1990 — 1995 гг.
Повышение квалификации поваров
Депортамент потребительского рынка г.Москвы (Повар 5 разряда)
Английский — Базовые знания
Общий стаж по специальности 20 лет.
27 января, 2010
48 000 руб
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
63 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
20 января, 2013
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли