Су-шеф
50 000 руб
Никита Сергеевич
Возраст
52 года (31 Мая 1973)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
21 год 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Корпоративное питание, обслуживаем 400 человек. Руководство и контроль за работой персонала кухни, разработка меню, составление заказов, обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Корпоративное питание, обслуживали до 1000 человек (банк"Русский стандарт"). Составление заказов, работа с поставщиками, помощь шеф-повару в работе кухни, приготовление блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство и контроль работы кухни, заказ и выдача продуктов, разработка меню, проведение банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
контроль работы цеха полуфабрикатов, приготовление полуфабрикатов для ресторанов и банкетных залов гостиницы
Туризм / Гостиницы / Рестораны
контроль работы кухни, приготовление блюд для ресторана и банкетных залов, заказ продуктов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление блюд для ресторана и банкетных залов
Неоконченное высшее
Москва, 1990 — 1995 гг.
Повышение квалификации поваров
Депортамент потребительского рынка г.Москвы (Повар 5 разряда)
Английский — Базовые знания
Общий стаж по специальности 20 лет.
23 февраля, 2015
35 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Москва, м. Царицыно local_shipping
Возраст
42 года (23 июля 1983)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время
31 июля, 2017
40 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Москва, м. Планерная local_shipping
Возраст
49 лет (11 мая 1976)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014
24 февраля, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли