Повар-универсал
Ирина Дмитриевна
Возраст
63 года (11 Августа 1962)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 10 месяцев
Информационные технологии / IT / Интернет
-личное приготовление блюд
-учет и калькуляция продуктов
-разработка меню
-контроль качества приготовления блюд
-контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
-составление заказов на продукцию
Производство / Промышленность
Приготовление 1 и 2 блюд‚ горячих и холодный закусок, десертов. Разнообразная выпечка. Знание русской и европейской кухни, а также диетического питания.
Закупка продуктов‚ знание калькуляции и отчётности. Приготовление обедов на 30 и более человек Раздача обедов, мытьё посуды, уборка рабочего помещения.
Среднее специальное
1987 — 1990 гг.
Среднее специальное
1979 — 1982 гг.
Курсы повышения квалификации
ПТУ №4 (Повар-кондитер 4-го разряда)
Немецкий — Базовые знания
Поддержка в чистоте рабочего места. Трепетное и ответственное отношение к работе, чистоплотная‚ дисциплинированная, пунктуальная, внимательная, исполнительная, доброжелательная в общении, выдержанный характер.
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
27 мая, 2016
40 000 руб
Ольга Михайловна
Город
Москва, м. Выхино
Возраст
63 года ( 7 июня 1963)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующая кафе, Банк
08.2006 - 11.2008
20 января, 2013
30 000 руб
Елена
Город
Москва local_shipping
Возраст
42 года ( 4 сентября 1983)
Опыт работы:
18 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ГБОУ ЦРР д/с 2659
07.2009 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли