Шеф - повар
75 000 руб
Денис Анатольевич
Возраст
39 лет (10 Июня 1987)
Город
Москва
,
м. Щёлковская
м. Первомайская
м. Измайловская
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
13 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка и обновление меню. Документооборот. Обучение поваров. Отбор поваров. Работа с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка и обновление меню. Документооборот. Обучение поваров. Отбор поваров. Работа с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка и обновление меню. Документооборот. Обучение поваров. Отбор поваров. Работа с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка и обновление меню. Документооборот. Обучение поваров. Отбор поваров. Работа с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка и обновление меню. Документооборот. Обучение поваров. Отбор поваров. Работа с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка и обновление меню. Документооборот. Обучение поваров. Отбор поваров. Работа с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка и обновление меню. Документооборот. Обучение поваров. Отбор поваров. Работа с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню.Дегустация.Инвентаризация .прием продуктов .обучение сотрудников .
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню.дегустация контроль сотрудников.заказ продуктов.брокераж готовой продукции . видение журналов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление п.ф. прожарка мяса . заготовки .
Среднее специальное
Москва, 2003 — 2006 гг.
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B
Стаж:
13 лет
Марка авто:
хендай акцент
23 ноября, 2016
60 000 руб
Илья Николаевич
Город
Москва
Возраст
47 лет ( 3 марта 1979)
Опыт работы:
19 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Итальянский ресторан
11.2015 - по текущее время
17 декабря, 2014
35 000 руб
Заза
Город
Москва
Возраст
62 года (22 февраля 1964)
Опыт работы:
29 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Арт-клуб "Mezzo Forte"
03.2014 - по текущее время
29 сентября, 2015
Алексей
Город
Москва, м. Новокосино
Возраст
55 лет (18 января 1971)
Опыт работы:
29 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО Флорентини
06.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли