Администратор
45 000 руб
Ольга
Возраст
42 года (23 Марта 1983)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
26 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание французской, средиземноморской кухни. Частично разбираюсь в винах, могу дать соответствующие рекомендации после выбора блюд. Решение технических и административно-хозяйственных вопросов. Разрешение конфликтных ситуаций без привлечения менеджера. Знание программы R-Keepr. Большой опыт работы с гостями,гибко и с пониманием отношусь к разным форматам и концепциям,правилам и формам обслуживания. Знание основ сервиса и этикета‚ умение оперативно реагировать на ситуации и работать в команде‚ высокие коммуникативные навыки‚ нацеленность на качество и результат.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание узбекской, арабской, азербайджанской, китайской кухни. Сервис и взаимодействие с VIP-гостями. Организация и управление процессом обслуживания. Разрешение конфликтных ситуаций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подчинение директору. Управление персоналом до 10 человек. Приём, оформление, организация банкетов. Проведение собеседований при подборе персонала, приём и увольнение.
Участие/проведение инвентаризаций. Работа с персоналом: подбор‚ обучение и координация работы персонала. Проведение тренингов‚ учет рабочего времени персонала. Контроль качества обслуживания, внедрение и поддержание высоких стандартов обслуживания. Открытие и закрытие заведения, снятие касс.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подчинение директору. Управление персоналом до 6 человек. Приём, оформление, организация банкетов. Контроль кассовых дисциплин, барной продукции. Открытие и закрытие ресторана, сдача на сигнализацию.
2000 — продолжаю учиться
Целеустремлённая, не выбираю лёгких путей.
31 декабря, 2010
30 000 руб
Ксения Николаевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
38 лет (25 ноября 1987)
Опыт работы:
4 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, менеджер по персоналу, Рестораны Дом Жур, Табурет
09.2005 - 11.2009
1 ноября, 2011
50 000 руб
Альберт Станиславович
Город
Москва local_shipping
Возраст
58 лет (24 ноября 1967)
Опыт работы:
33 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий, Ресторан "Брандмейстер"
11.2011 - по текущее время
29 марта, 2015
20 000 руб
Анатолий Васильевич
Город
Москва
Возраст
73 года (28 марта 1952)
Опыт работы:
36 лет
Последнее место работы:
Мастер тех. службы, Гостиницы космос метрополь пекин бега советская и ресторан яр а также ещё 5 или 6 отелей
01.1990 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли