отправить приглашение

Администратор

45 000 руб

от 02 Июня 2011

Ольга

Возраст

42 года (23 Марта 1983)

Город

Москва
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

26 лет 2 месяца

Официант

ООО " Сити Стар" ресторан " Буйабес" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

19 лет 1 месяц,

Февраль 2007 - продолжаю работать

Знание французской, средиземноморской кухни. Частично разбираюсь в винах, могу дать соответствующие рекомендации после выбора блюд. Решение технических и административно-хозяйственных вопросов. Разрешение конфликтных ситуаций без привлечения менеджера. Знание программы R-Keepr. Большой опыт работы с гостями,гибко и с пониманием отношусь к разным форматам и концепциям,правилам и формам обслуживания. Знание основ сервиса и этикета‚ умение оперативно реагировать на ситуации и работать в команде‚ высокие коммуникативные навыки‚ нацеленность на качество и результат.

Официант

ООО " Узбекистан" ресторан " Белое Солнце Пустыни" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 2 месяца,

Декабрь 2004 - Февраль 2007

Знание узбекской, арабской, азербайджанской, китайской кухни. Сервис и взаимодействие с VIP-гостями. Организация и управление процессом обслуживания. Разрешение конфликтных ситуаций.

Администратор

ООО " Берн" ресторан при Швейцарском центре " Мариус Паб" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 10 месяцев,

Февраль 2002 - Декабрь 2004

Подчинение директору. Управление персоналом до 10 человек. Приём, оформление, организация банкетов. Проведение собеседований при подборе персонала, приём и увольнение.
Участие/проведение инвентаризаций. Работа с персоналом: подбор‚ обучение и координация работы персонала. Проведение тренингов‚ учет рабочего времени персонала. Контроль качества обслуживания, внедрение и поддержание высоких стандартов обслуживания. Открытие и закрытие заведения, снятие касс.

Бар-менеджер

ООО " Трест" ресторан " Русский Лес" г.В.Новгород в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 1 месяц,

Январь 2000 - Февраль 2002

Подчинение директору. Управление персоналом до 6 человек. Приём, оформление, организация банкетов. Контроль кассовых дисциплин, барной продукции. Открытие и закрытие ресторана, сдача на сигнализацию.

Образование

Колледж г.В. Новгород

Контрольно измерительные приборы и автоматика

2000 — продолжаю учиться

О себе

Целеустремлённая, не выбираю лёгких путей.

Похожие резюме

29 марта, 2015

Швейцар, гардеробщик

20 000 руб

Анатолий Васильевич

Город

Москва

Возраст

73 года (28 марта 1952)

Опыт работы:

36 лет и 2 месяца

Последнее место работы:

Мастер тех. службы, Гостиницы космос метрополь пекин бега советская и ресторан яр а также ещё 5 или 6 отелей
01.1990 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

23 октября, 2012

Хостес

Алина

Город

Москва

Возраст

33 года (13 июня 1992)

Опыт работы:

Без опыта

отправить приглашение подробнее

19 октября, 2011

Менеджер

40 000 руб

Анна Александровна

Город

Москва

Возраст

42 года (20 февраля 1984)

Опыт работы:

15 лет

Последнее место работы:

Менеджер, Караоке-бар
03.2011 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Администратор

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии

Администратор студии косметологии (Новокузнецкая)

Администратор Телеграмм

Администратор-кассир детского игрового центра (Мякинино)

Администратор в столовую

Администратор в спа-салон (Андреевка)