Управляющий рестораном
70 000 руб
Евгений Александрович
Возраст
41 год (24 Августа 1984)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
5 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление и развитие трех направлений развлекательного центра (гостиница, ресторан-караоке "Фиделио", ночной клуб "Онегин").
Взаимодействие с контролирующими организациями, поставщиками, промо-группами.
Ведение отчетной документации, проведение инвентаризации, анализ рынка, внедрение новых техник работы и продаж для эффективного развитие бизнеса.
в подчинении около 80 человек.
R-keeper, Tyllipad, Store-House, эдельвейс
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы сотрудников ресторана (официантов, барменов, поваров и т.д.), начисление з/п, ведение ежемесячной отчётности, работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
В подчинении 25 человек, учет рабочего времени, начисление и выплата заработной платы, проведение тренингов и собраний, контроль прохождения сан. минимумов, а так же дополнительные функции арт. директора, связанные, с организацией и проведением, вечеринок, анимационных и креативных программ, презентаций, выставок и т.д.
В ресторанном бизнесе с 2002 года. Прошел путь от фицианта, бармена до руководителя.
Высшее
Краснодар, 2005 — 2011 гг.
Общее руководство деятельности компании (продажи, финансы, производство, логистика, снабжение и пр.) Определение, разработка, защита и утверждение стратегии развития предприятия (политика продаж и маркетинга, управление финансовыми потоками, кадровый менеджмент) Большой практический опыт работы по управлению предприятием Опыт организации, подбор персонала, определение стратегии и тактики развития бизнеса, выстраивание взаимоотношений с поставщиками, руководство большими коллективами людей. Знание в сфере оптимизации налогообложения, банковских операций. Постановки сводного учета и проведение сложных переговоров. Управление персоналом, обеспечение эффективности финансово-хозяйственной деятельности. Исследование рынка. Продвижение и прямые продажи товаров и услуг. Создание здорового делового климата и демократического командного духа в работе коллектива. Организованность, коммуникабельность, ответственность, аналитическое рациональное мышление, нацеленность на командный и личный результат, амбициозность в достижении целей, объективность, честность, креативность. Московская регистрация, л/а. Рекомендации: ФИО контактного лица: Барабанова Мария Сергеевна Должность: руководитель Организация: CRYSTAL PALACE Контактная информация: 89035809808
10 марта, 2022
100 000 руб
Сергей Юрьевич
Город
Москва, м. Пражская
Возраст
57 лет (18 марта 1969)
Опыт работы:
17 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель исполнительного директора, ООО "Вилмап"
04.2019 - 03.2021
25 апреля, 2022
900 000 руб
Ирина Гарьевна
Город
Москва, м. Китай-город local_shipping
Возраст
54 года (13 июня 1972)
Опыт работы:
9 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Управляющий , РК Сервис
10.2021 - по текущее время
9 марта, 2022
50 000 руб
Владислав Артурович
Город
Москва
Возраст
28 лет ( 8 июля 1998)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Старший официант банкетной службы , Парк отель Орловский 5*
02.2021 - 08.2021
Резюме размещено в отрасли