Шеф-повар, Технолог, Заведующий производством
70 000 руб
Александр Владимирович
Возраст
31 год (05 Ноября 1994)
Город
Москва
,
м. Саларьево
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
18 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню. Составление отчетности. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Осуществление приготовление блюд, в том числе мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, бульонов, холодных закусок, и салатов. Обслуживание банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка и составления меню. Приготовления пищи, Управление персоналом. Составление отчетности
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Осуществление приготовление блюд, в том числе мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, бульонов, холодных закусок, и салатов. Обслуживание банкетов.
Отчеты по кафе, проведение ревизии, ответственность за закупки.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Осуществление приготовление блюд, в том числе мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, бульонов, холодных закусок, и салатов. Обслуживание банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Осуществление приготовление блюд, в том числе мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, бульонов, холодных закусок, и салатов. Обслуживание банкетов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление национальных казахских блюд. обслуживание поминальных обедов, банкетов, корпоративов..
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Освоил навыки работы стала салатов, стала горячей и мясной продукции, стола заготовок, пицца-стола.
Среднее специальное
Усть-Каменогорск, 2013 — 2016 гг.
Среднее специальное
Усть-Каменогорск, 2011 — 2014 гг.
Среднее специальное
Усть-Каменогорск, 2013 — 2013 гг.
Организация питания
Усть-Каменогорский технический колледж (Кондитер 3 разряда )
18 октября, 2021
100 000 руб
Николай Иванович
Город
Москва
Возраст
58 лет (21 июня 1967)
Опыт работы:
21 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Начальник столовой, начальник продовольственной службы, МО РФ
07.1985 - 10.2006
16 июля, 2014
50 000 руб
Алексей
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (10 марта 1989)
Опыт работы:
18 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Су-шеф, Кафетера
08.2013 - по текущее время
5 декабря, 2018
Дмитрий Иванович
Город
Москва
Возраст
44 года (14 января 1981)
Опыт работы:
14 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Шеф-повар, Музыкальное клубное кафе"Студио"
01.2014 - 08.2016
Резюме размещено в отрасли