Шеф-повар
70 000 руб
Наталья Павловна
Возраст
58 лет (15 Мая 1968)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие кафе и Б.Ц класса А с 0 на 1000 челове. Управление коллективом 30 челок. Контроль кухни и выхода блюд на раздачу. Составление и разработка меню и новых блюд моржинальных для предприятия.тех карты, заказ продуктов. Обучение персонала работающий шеф.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление, плонирование и разработка меню, заказ продуктов контроль кухни. Хороший организатор и проведения банкетов и фуршетов.тех карты. Открытие кафе с 0.
Среднее специальное
1983 — 1986 гг.
Повышение
Повар 6 го разряда
Повышение
Повар 5 го разряда
Английский — Базовые знания
Отвественная, строгая.
23 ноября, 2016
60 000 руб
Илья Николаевич
Город
Москва
Возраст
47 лет ( 3 марта 1979)
Опыт работы:
19 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Итальянский ресторан
11.2015 - по текущее время
17 декабря, 2014
35 000 руб
Заза
Город
Москва
Возраст
62 года (22 февраля 1964)
Опыт работы:
29 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Арт-клуб "Mezzo Forte"
03.2014 - по текущее время
29 сентября, 2015
Алексей
Город
Москва, м. Новокосино
Возраст
55 лет (18 января 1971)
Опыт работы:
29 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО Флорентини
06.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли