Шеф-повар
Нематилло Ибадиллоевич
Возраст
37 лет (25 Февраля 1989)
Город
Москва
,
м. Домодедовская
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Киргизия
Полная занятость
6 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Профессиональные навыки и знания
условия хранения продуктов, управление персоналом, узбекская кухня, технологическое
оборудование, составление технологических карт, составление меню, составление
графиков работы, разработка новых блюд, работа с технологическими картами, проведение
инвентаризаций, проведение дегустаций, проведение банкетов, приготовление горячих
блюд, приготовление блюд, подбор персонала, подача блюд, оформление блюд, открытие
ресторана с нуля, организация производственного процесса, обучение персонала,
медицинская книжка, контроль работы кухни, контроль качества, заключение договоров, заказ продуктов, грузинская кухня, выпечка, восточная кухня, ведение отчетной документации
Неоконченное высшее
Уфа, 2014 — продолжаю учиться
Права категорий:
B, C
Стаж:
5 лет
2 июля, 2015
30 000 руб
Мария Петровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
68 лет (26 апреля 1958)
Опыт работы:
4 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар, НОУ СОШ Академическая гимназия
03.2011 - 06.2015
2 сентября, 2015
40 000 руб
Виолетта Александровна
Город
Москва
Возраст
39 лет (12 ноября 1986)
Опыт работы:
6 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-кондитер, Ресторан
05.2009 - 08.2015
7 ноября, 2019
Дамир
Город
Москва, м. Тульская local_shipping
Возраст
62 года (29 ноября 1963)
Опыт работы:
45 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Шеф-повар, И.П.Меличев
08.2016 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли