Шеф-повар
Нематилло Ибадиллоевич
Возраст
37 лет (25 Февраля 1989)
Город
Москва
,
м. Домодедовская
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Киргизия
Полная занятость
6 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Профессиональные навыки и знания
условия хранения продуктов, управление персоналом, узбекская кухня, технологическое
оборудование, составление технологических карт, составление меню, составление
графиков работы, разработка новых блюд, работа с технологическими картами, проведение
инвентаризаций, проведение дегустаций, проведение банкетов, приготовление горячих
блюд, приготовление блюд, подбор персонала, подача блюд, оформление блюд, открытие
ресторана с нуля, организация производственного процесса, обучение персонала,
медицинская книжка, контроль работы кухни, контроль качества, заключение договоров, заказ продуктов, грузинская кухня, выпечка, восточная кухня, ведение отчетной документации
Неоконченное высшее
Уфа, 2014 — продолжаю учиться
Права категорий:
B, C
Стаж:
5 лет
27 января, 2010
48 000 руб
Денис Олегович
Город
Москва local_shipping
Возраст
50 лет (11 февраля 1976)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан Дом Шуваловой
02.2008 - 02.2009
4 ноября, 2011
35 000 руб
Кахраман Акмуратович
Город
Москва local_shipping
Возраст
51 год (19 ноября 1974)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
ПЕКАРЬ, сушист, мангалщик., Кафепронто, мир шашлыка, F-5
05.2005 - 10.2011
7 ноября, 2011
25 000 руб
Надежда Егоровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
39 лет (19 октября 1986)
Опыт работы:
21 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, ОАО "Берегиня"
07.2010 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли