Шеф-повар ресторана Сыроварня

от 200 000 до 300 000 руб.

Компания "Сырное Солнце"

В ресторан "Сыроварня" м. ВДНХ ищем Шеф повара.

Мы — Сыроварня, успешный ресторанный проект Аркадия Новикова с уникальной атмосферой и высокими стандартами сервиса. Мы задаем тренды в гостеприимстве и расширяем горизонты. Мы ищем тебя, если ты любишь дарить людям радость и влюблен в свое дело так же, как и мы!

Обязанности:
- Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам и ТТК компании
- Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества входящей и исходящей продукции
- Управление персоналом кухни, набор, обучение, правильная ротация кадров на производстве
- Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря

Требования:
- Знание документооборота в ресторане
- Знание СанПин и ХАССП
- Знание экономических показателей в ресторане
- Ответственность, дисциплинированность, нацеленность на результат и репутацию компании

Условия:
- График работы 5/2
- Достойный оклад + KPI за выполнение показателей food cost, ФОТ, проверки АТО

По всем вопросам и записи на собеседование по номеру телефона:

Татьяна

Если ты ищешь стабильную и быстроразвивающуюся компанию, то это МЫ)

Если Вы не дозвонились, напишите пожалуйста, ТГ или Whatsapp я обязательно свяжусь с вами.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя