Управляющий-менеджер
45 000 руб
Александр Юрьевич
Возраст
60 лет (19 Марта 1965)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
19 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Получение должности «_менеджер-управляющий_____________________________________________»
Образование
Высшее/ неполное высшее/ среднее профессиональное/ среднее (ненужное удалить)
Начало обучения 1981
Начало обучения 1987
Окончание 1985
Окончание 1989
1.Учебное заведение
2.Учебное заведение
ММТ им «Дзержинского»
Московская школа «Метрдотелей и официантов»
Факультет
1.Специальность
2.Специальность
Технолог
Администратор общественного питания
Опыт работы
Последние 3 места работы в порядке убывания
Период работы
09.2009 – 11.2018
Компания
OOO «Дженезис»
Должность
Управляющий
Обязанности
-Организация и контроль работы всех структур ресторана,
-Взаимодействие с вышестоящими инстанциями
-Документация
-Поиск и формирование клиентской базы (банкеты)
-Работа с турфирмами по приему туристических групп (база)
-Прием персонала на работу
-Отработка меню
Период работы
09.2007. –08 2009
Компания
Ресторан «Лимончелло»
Должность
Ген. Директор
Обязанности
-Организация и контроль работы всех структур ресторана,
-Взаимодействие с вышестоящими инстанциями
-Регистрация и перерегистрация разрешительной документации ресторана
-
-
-
-
-
Период работы
09.1999 – 08.2009
Компания
OOO «Дженезис»
Должность
администратор
Обязанности
-работа в зале с гостями
работа с персоналом смены
Банкетная служба
работа с кассой r-keeper
контроль качества блюд
Прием заказов и организация мероприятий высокого уровня
-
-
-
-
-
Дополнительные
сведения
Есть клиентская база
Англ, Немецкий яз.
Открытие заведения с 0
Большой опыт работы
Многие мои ученики работают на высоких должностях в ресторанах
Среднее специальное
Москва, 1987 — 1989 гг.
Неоконченное высшее
Москва, 1981 — 1985 гг.
Английский — Базовые знания
Немецкий — Разговорный
БОЛЬШОЙ ОПЫТ РАБОТЫ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
23 февраля, 2015
Ольга Михайловна
Город
Москва local_shipping
Возраст
65 лет (14 апреля 1960)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Технолог, зав.производством, зав.столовой, ООО "Первый Одинцовский" мясокомбинат
02.2006 - 01.2015
7 марта, 2015
Динар Рустэмович
Город
Москва local_shipping
Возраст
41 год (22 декабря 1984)
Опыт работы:
6 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Генеральный директор, ООО "Кухни мира"
08.2011 - 05.2014
16 сентября, 2016
75 000 руб
Людмила
Город
Москва, м. Третьяковская
Возраст
45 лет (18 сентября 1980)
Опыт работы:
24 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Директор по развитию, ИП Лукунова
12.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли