Управляющий-менеджер
45 000 руб
Александр Юрьевич
Возраст
60 лет (19 Марта 1965)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
19 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Получение должности «_менеджер-управляющий_____________________________________________»
Образование
Высшее/ неполное высшее/ среднее профессиональное/ среднее (ненужное удалить)
Начало обучения 1981
Начало обучения 1987
Окончание 1985
Окончание 1989
1.Учебное заведение
2.Учебное заведение
ММТ им «Дзержинского»
Московская школа «Метрдотелей и официантов»
Факультет
1.Специальность
2.Специальность
Технолог
Администратор общественного питания
Опыт работы
Последние 3 места работы в порядке убывания
Период работы
09.2009 – 11.2018
Компания
OOO «Дженезис»
Должность
Управляющий
Обязанности
-Организация и контроль работы всех структур ресторана,
-Взаимодействие с вышестоящими инстанциями
-Документация
-Поиск и формирование клиентской базы (банкеты)
-Работа с турфирмами по приему туристических групп (база)
-Прием персонала на работу
-Отработка меню
Период работы
09.2007. –08 2009
Компания
Ресторан «Лимончелло»
Должность
Ген. Директор
Обязанности
-Организация и контроль работы всех структур ресторана,
-Взаимодействие с вышестоящими инстанциями
-Регистрация и перерегистрация разрешительной документации ресторана
-
-
-
-
-
Период работы
09.1999 – 08.2009
Компания
OOO «Дженезис»
Должность
администратор
Обязанности
-работа в зале с гостями
работа с персоналом смены
Банкетная служба
работа с кассой r-keeper
контроль качества блюд
Прием заказов и организация мероприятий высокого уровня
-
-
-
-
-
Дополнительные
сведения
Есть клиентская база
Англ, Немецкий яз.
Открытие заведения с 0
Большой опыт работы
Многие мои ученики работают на высоких должностях в ресторанах
Среднее специальное
Москва, 1987 — 1989 гг.
Неоконченное высшее
Москва, 1981 — 1985 гг.
Английский — Базовые знания
Немецкий — Разговорный
БОЛЬШОЙ ОПЫТ РАБОТЫ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
5 апреля, 2016
35 000 руб
Константин
Город
Москва local_shipping
Возраст
44 года (26 июня 1981)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер зала, Кейтеринг компании Москвы
10.2015 - по текущее время
11 октября, 2015
40 000 руб
Луиза Ильинична
Город
Москва local_shipping
Возраст
27 лет ( 3 июля 1998)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Официант , Кафе Магия Вкуса
04.2015 - 10.2015
11 октября, 2015
30 000 руб
Олеся Анатольевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (12 марта 1990)
Опыт работы:
2 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Сити бар "Черри Хаус"
08.2013 - 09.2015
Резюме размещено в отрасли