Генеральный директор / Управляющий
100 000 руб
Александр Николаевич
Возраст
49 лет (02 Января 1977)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
20 лет
Топ-менеджмент / Руководители
Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (150-180 посадочных мест).
Взаимодействие с поставщиками (анализ рынка поставщиков).
Контроль над приготовлением блюд.
Регулярное проведение дегустаций.
Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
Бюджетирование.
Планирование.
Контроль над ведением бухгалтерской документации.
Управление персоналом ресторана: набор, обучение.
Взаимодействие с гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба лицензии и т.д.).
Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству.
Разработка антикризисных мер
2005 — 2009 гг.
23 июня, 2025
Игорь Николаевич
Город
Москва, м. Раменки local_shipping
Возраст
54 года ( 1 января 1972)
Опыт работы:
31 год и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий директор. Исполнительный директор, ООО Гамма Роботикс
03.2018 - по текущее время
26 ноября, 2025
Максим Евгеньевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
56 лет (26 апреля 1970)
Опыт работы:
21 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Генеральный директор холдинга, член Совета Директоров, ООО "Легран" (ООО "Даккор"), АО "Контактор", ООО "ЭБС"
10.2023 - по текущее время
16 августа, 2011
Елена
Город
Москва
Возраст
58 лет (30 апреля 1968)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Начальник Общественного Питания, СКВО
08.2008 - 05.2009
Резюме размещено в отрасли