Управляющий
70 000 руб
Алексей
Возраст
46 лет (28 Октября 1979)
Город
Москва
,
м. Планерная
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Сетевое кафе на 250 посадочных мест, собственная пивоварня. Принят на должность менеджера и бар-менеджера, в 2013 переведен на должность управляющего.
Анализ работы и принятие перспективных решений. Разработка планов развития.
Контроль за денежными потоками предприятия, анализ прибыли и убытков.
Планирование работы.
Создание меню и дегустации новых блюд с шеф поваром ресторана для обновления с учетом потребительского спроса.
Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами. Управление и развитие службы доставки.
Закупки и заключение договоров.
Разработка штатного расписания, должностных инструкций всех служб, создание системы мотивации сотрудников. Ведение мотивационных программ, составление графиков работы персонала, табелирование, планирование, организация и координация работы, управление дисциплиной.
Проведение рекламных акций, проведение маркетинговых исследований, разработка планов развития. Отчетность деятельности предприятия в целом.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Принят на должность бармена, через два месяца переведен на должность администратора.
Обеспечение функционирования ночного клуба и ресторана. Управление персоналом, принятие и организация банкетов, фуршетов, вечеринок. Заказ товара, заключение договоров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание гостей, принятие и проведение банкетов. Заказ товара.
Высшее
2000 — 2005 гг.
Среднее специальное
1996 — 1999 гг.
Английский — Базовые знания
Немецкий — Базовые знания
Пользователь ПК: Microsoft Office, Photoshop, CorelDRAW, R-Keeper. Ответственный, многозадачный, коммуникабельный, нацеленный на результат, успешный, лидер. Права категория "Б", личный автомобиль.
25 августа, 2009
25 000 руб
Наталья Викторовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет (19 марта 1989)
Опыт работы:
-8 года и -3 месяца
Последнее место работы:
дилер, ООО "Голдстиль"
03.2008 - по текущее время
10 февраля, 2010
25 000 руб
Сергей Викторович
Город
Москва
Возраст
44 года ( 6 сентября 1981)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ООО "Сластёна". г.Москва (Ресторан "Хуторок")
11.2009 - 01.2010
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли