Управляющий кафе
65 000 руб
Наталья
Возраст
43 года (26 Ноября 1982)
Город
Москва
,
м. Люблино
Переезд невозможен
Полная занятость
6 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и развитие кафе‚ административный контроль его работы;
• Управление коммерческой и финансовой деятельностью‚ формирование и ведение отчетности‚ планирование бюджета и его исполнение‚ достижение плановых показателей по прибыли‚ маржинальности, оптимизация затрат‚ учет‚ ответственность за финансовый результат;
• Подбор сотрудников‚ формирование и удержание кадров‚ управление персоналом ресторана на современном уровне (обучение‚ адаптация‚ мотивация), учет рабочего времени, управление коллективом от 30 человек;
• Обеспечение выполнения стандартов по уровню организации производства и сервиса в соответствие с внутренними стандартами Кафе и Компании;
• Работа с гостями - привлечение новых и удержание постоянных гостей;
• Взаимодействие с контролирующими органами, внутренние аудиты качества услуги и удовлетворенности Гостей;
• Взаимодействие с контрагентами – поставщиками товаров и услуг, Заказчика услуг (выставление счетов, дебиторская задолженность).
Высшее
Москва, 2002 — 2006 гг.
Английский — Базовые знания
9 февраля, 2016
35 000 руб
Софья Игоревна
Город
Москва, м. Пятницкое шоссе local_shipping
Возраст
28 лет (14 марта 1997)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Администратор - официант, Ресторан Кружберг
01.2016 - 02.2016
3 ноября, 2017
60 000 руб
Виктория Игоревна
Город
Москва, м. Отрадное
Возраст
33 года ( 9 мая 1992)
Опыт работы:
4 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Старшая смены в отделе продаж, Coral Club
01.2016 - 08.2017
5 января, 2017
55 000 руб
Анатолий Анатольевич
Город
Москва, м. Строгино local_shipping
Возраст
44 года (11 мая 1981)
Опыт работы:
2 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, Casa di Mosca
01.2016 - 12.2016
Резюме размещено в отрасли