Повар
30 000 руб
Юлия Игоревна
Возраст
42 года (17 Июня 1984)
Город
Москва
,
м. Войковская
м. Петровско-Разумовская
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Сменный график
23 года 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Повар холодного цеха
Приготовление холодных закусок и салатов согласно меню, русская и европейская кухня, работа с технологическими картами,приготовление завтраков и обедов для сотрудников кафе, заказ продуктов, приёмка продуктов, контроль качества продуктов, снятие остатков, ведение документации, проведение инвентаризаций.
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
Приготовление завтраков и обедов для сотрудников медицинской компании 70 человек, в подчинении было два человека, работа в команде. Составление меню, заказ, закупка и приёмка продуктов, контроль качества продуктов, соблюдение товарного соседства, маркировка, генеральные уборки, ведение документации, обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартные обязанности повара холодного цеха. Работа в команде поваров, проведение банкетов, помощь другим поварам, заказ продуктов, приёмка и контроль качества продуктов. Снятие остатков, проведение инвентаризаций, генеральные уборки.
Среднее специальное
Повар 5 го разряда
2000 — 2002 гг.
Знание русской и европейской кухни. Люблю готовить. Люблю свою работу. Внимательная, ответственная, собранная, пунктуальная, активная, аккуратная, организованная, целеустремленная. Контроль качества, работа в команде, проведение инвентаризаций, учет остатков, умение работать в коллективе, обучение персонала. Большой опыт работы поваром.
23 ноября, 2016
60 000 руб
Илья Николаевич
Город
Москва
Возраст
47 лет ( 3 марта 1979)
Опыт работы:
19 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Итальянский ресторан
11.2015 - по текущее время
17 декабря, 2014
35 000 руб
Заза
Город
Москва
Возраст
62 года (22 февраля 1964)
Опыт работы:
29 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Арт-клуб "Mezzo Forte"
03.2014 - по текущее время
29 сентября, 2015
Алексей
Город
Москва, м. Новокосино
Возраст
55 лет (18 января 1971)
Опыт работы:
29 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО Флорентини
06.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли