Управляющий / Директор / Руководитель

Сеть суши-баров, ресторан, начинал один всё с нуля. Организация, заключение договоров с поставщиками с рекламодателями и арендаторами, ведение документации и финансы, подбор персонала, контроль и качество блюд, раскладка, составления меню. Дизайнерский подход к интерьеру ресторана. Большое количество разнообразных блюд мира: русская, татарская, узбекская, азербайджанская, европейская, японская и итальянская кухня. Провождения праздничных мероприятий. Организована доставка горячих блюд в офисы и дома. Наша фишка привлечение клиентов: тёплый приём, вежливость персонала, уют, приемлемые цены, различные акции,разнообразие блюд и очень вкусная еда. Наша задача чтобы клиенты были сыты и довольны
Мы дорожим каждым клиентом, а в замен наши постояльцы советуют нас другим людям, тем самым привлекая новых клиентов. Я считаю себя хорошим руководителем добившись своей цели на 100% и не собираюсь останавливаться на достигнутом.

Сохранность ТМЦ, контроль приёма и выдача товара,
Сопровождение документа-оборота

Контроль персонала и соблюдение внутреннего распорядка торгового комплекса