Управляющий
100 000 руб
Роберт Чингизович
Возраст
52 года (25 Сентября 1973)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
17 лет 10 месяцев
Работа в 2х ресторанах итальянской кухни.Работа с разрешительной документацией,
взаимодействие с контролирующими органами,проведение переговоров с поставщиками и отслеживание цены на поставки товаров.Набор и обучение персонала
Закупка торгового оборудования для кухни и зала,участие в разработке меню и винной карты.проведение рекламных акций для увеличения среднего чека и привлечения новых клиентов.Контроль работы бухгалтера составление отчетов учредителям Раскрутка одного из ресторанов который недавал должные результаты и достижение намеченной цели.
1995 — продолжаю учиться
Стажировка Франция,Германия
При посольстве Респ.Узбекистан (менеджер)
Курсы гост.хозяйства
Курсы при Аппарате През.Респ .Узб (менеджер)
Организация работы ресторана с О Набор и обучение персонала, закупка необходимого оборудования для ресторана,заключение договоров с поставщиками и отслеживание цены и качества закупаемого товараи продуктов. Работа с разрешительной документацией и её поготовка получение и пролонгация (Лицензия на алкоголь, заключение СЭС, пожарное заключение, получение разрешения на рекламу Вывеска , Миграционные разрешения сотрудникам). Взаимодействие с проверяющими органами и решение вопросов с ними.Владение офисными програмами на ПК и ресторанной R-keeper Без вредных привычек, способность работать в команде учить и обучаться , устойчивый к жестким графикам работы.
29 сентября, 2015
25 000 руб
Карема Шамиловна
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет ( 9 ноября 1988)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель управляющего, Дикси-Юг
10.2014 - 08.2015
11 августа, 2015
Сергей
Город
Москва, м. Орехово
Возраст
51 год ( 3 октября 1974)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий-директор, Ланчтайм
01.2013 - 06.2014
18 июля, 2015
40 000 руб
Алёна
Город
Москва, м. Аннино local_shipping
Возраст
36 лет ( 8 марта 1990)
Опыт работы:
14 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Глобал Аппетит" , ресторан Барбарис
04.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли