Управляющий
100 000 руб
Роберт Чингизович
Возраст
52 года (25 Сентября 1973)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
18 лет 1 месяц
Работа в 2х ресторанах итальянской кухни.Работа с разрешительной документацией,
взаимодействие с контролирующими органами,проведение переговоров с поставщиками и отслеживание цены на поставки товаров.Набор и обучение персонала
Закупка торгового оборудования для кухни и зала,участие в разработке меню и винной карты.проведение рекламных акций для увеличения среднего чека и привлечения новых клиентов.Контроль работы бухгалтера составление отчетов учредителям Раскрутка одного из ресторанов который недавал должные результаты и достижение намеченной цели.
1995 — продолжаю учиться
Стажировка Франция,Германия
При посольстве Респ.Узбекистан (менеджер)
Курсы гост.хозяйства
Курсы при Аппарате През.Респ .Узб (менеджер)
Организация работы ресторана с О Набор и обучение персонала, закупка необходимого оборудования для ресторана,заключение договоров с поставщиками и отслеживание цены и качества закупаемого товараи продуктов. Работа с разрешительной документацией и её поготовка получение и пролонгация (Лицензия на алкоголь, заключение СЭС, пожарное заключение, получение разрешения на рекламу Вывеска , Миграционные разрешения сотрудникам). Взаимодействие с проверяющими органами и решение вопросов с ними.Владение офисными програмами на ПК и ресторанной R-keeper Без вредных привычек, способность работать в команде учить и обучаться , устойчивый к жестким графикам работы.
10 марта, 2022
100 000 руб
25 апреля, 2022
900 000 руб
Ирина Гарьевна
Город
Москва, м. Китай-город local_shipping
Возраст
54 года (13 июня 1972)
Опыт работы:
9 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Управляющий , РК Сервис
10.2021 - по текущее время
9 марта, 2022
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли
