Директор, управляющий
80 000 руб
Роберт Чингизович
Возраст
52 года (25 Сентября 1973)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
9 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана "ЧАБРЕЦ" и КАРАОКЕ клуба "ЭЛИКС" с "0"
Набор и обучение персонала (тренинги, аттестации)
Подготовка и получение документов ресторана - клуба
Закупка торгового оборудования кухни и зала.
Заключение договоров с поставщиками и формирование товарной "МАТРИЦЫ"
Кадровый учет (в том числе и СНГ)
Раскрутка клуба и ресторан.
Организация ДОСТАВКИ - работа с ПРЕТЕНЗИЯМИ.
Проведение инвентаризации на кухне и в зале.
Кассовая отчетность.
r-keeper --- S-Hous как опытный пользователь
Контроль работы тех.персонала (электрики, сантехника).
Составление отчетов для центрального офиса.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности: Строительство и открытие ресторана. Контроль работы ресторана: ведение документации ресторана -разрешительные документы: лицензия на алкоголь, СЭС, миграционное разрешение. Набор и обучение персонала и другая текущая работа.
Высшее
Улан-Удэ, 1990 — 1995 гг.
Курсы менеджер ресторанного и гостинечного бизнеса
Курсы при аппарате Президента Узбекистана
Опыт работы в Москве более 15 лет в должностях Ген.директора и управляющего. Открытие ресторанов с "0" Японской, Итальянской, Узбекской кухни. СЕТЬ "ЕВРАЗИЯ" Рестораны "ДЮШЕС" Знание ресторанных программ как пользователь. Набор и обучение персонала (тренинги по сервису, аттестация). Кадровая работа в том числе и с гражданами СНГ Стажировки заграницей в ресторанах и отелях (Франция \ Германия \ Чехия) Отель "ИНТЕРКОНТИНЕНТАЛЬ" в Ташкенте, Отель "КРЕЙОН" в Париж-Франция. Рекомендации: ФИО контактного лица: Даминов Уткур Хикматович Должность: Зам.министра торговли республики Узбекистан Период работы: 24.09.1995 - 22.04.2001 Контактная информация: г.Ташкент
18 октября, 2021
100 000 руб
Николай Иванович
Город
Москва
Возраст
58 лет (21 июня 1967)
Опыт работы:
21 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Начальник столовой, начальник продовольственной службы, МО РФ
07.1985 - 10.2006
12 сентября, 2016
Сергей Владиславович
Город
Москва, м. Домодедовская
Возраст
53 года (14 февраля 1972)
Опыт работы:
14 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий ресторана, Ресторан среднеземноморской кухни "Peshi"
02.2013 - 03.2015
13 августа, 2015
40 000 руб
Ольга
Город
Москва
Возраст
50 лет (25 мая 1975)
Опыт работы:
3 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, администратор зала, Ресторан "Любить по-русски"
04.2014 - 05.2015
Резюме размещено в отрасли