Менеджер ресторана
35 900 руб
Никита
Возраст
33 года (14 Августа 1992)
Город
Москва
,
м. Новокузнецкая
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Общение с гостями - получение обратной связи, ругулирование конфликтных ситуаций.
Выполнение финансовых и фокусных показателей кофейни.
Руководство сменой официантов, бариста, техперсонала.
Работа над увеличением продаж и прибыли кофейни.
Первичный подбор, обучение, адаптация и развитие сотрудников.
Решение проблем персонала.
Ведение журнала регистрации кассовых операций и учета наличных денег.
Контроль открытия, закрытия и бесперебойной работы кофейни(преимущественно круглосуточный объект).
Проведение инвентаризации.
Соблюдение внутренних стандартов на высоком уровне.
Работа с 1С, R-keeper
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Общение с гостями‚ а именно демонстрация знаний о товаре
Активное предложение продукции покупателям
Руководство сменой Бариста
Распределение персонала
Решение проблем персонала.
Ведение журнала регистрации кассовых операций и учета наличных денег
Составление плана работы сотрудников
Контроль открытия и закрытия кофейни.
Работа с 1С, Micros
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление напитков по стандартам кофейни и их отдача. Знание и настройка кофейного оборудования. Знание специфики кофейных зерен различных регионов. Работа с кассой, продажи, продажи целевых наименований. Поддержание порядка. Обучение новых сотрудников, согласно внутренним стандартам и требованиям.
Неоконченное высшее
Москва, 2016 — продолжаю учиться
25 февраля, 2015
75 000 руб
Олег Викторович
Город
Москва, м. Митино local_shipping
Возраст
53 года ( 8 апреля 1972)
Опыт работы:
10 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, ЗАО "СОРК Горки2"
06.2002 - 09.2008
26 февраля, 2015
40 000 руб
Анна Николаевна
Город
Москва
Возраст
37 лет (25 июля 1988)
Опыт работы:
2 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Администратор гостиницы, ООО "Фаворит"
01.2012 - 12.2014
9 сентября, 2016
35 000 руб
Карина
Город
Москва local_shipping
Возраст
52 года ( 9 ноября 1973)
Опыт работы:
4 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Менеджер, ООО "Мех"
09.2010 - 12.2014
Резюме размещено в отрасли