Шеф-повар
70 000 руб
Валентин Валентин
Возраст
42 года (29 Мая 1984)
Город
Москва
,
м. Бульвар Дмитрия Донского
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом кухни (повар г/ц, х/ц, заготовщик);
Контроль за технологией приготовления блюд, норм закладки;
Контроль отдачи блюд;
Составление заявок на продукты;
Контроль остатков на складе, сроков и качества;
Контроль соблюдения норм товарного соседства;
Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины;
Отчетность.
Среднее специальное
Москва, 2001 — 2003 гг.
23 ноября, 2016
60 000 руб
Илья Николаевич
Город
Москва
Возраст
47 лет ( 3 марта 1979)
Опыт работы:
19 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Итальянский ресторан
11.2015 - по текущее время
17 декабря, 2014
35 000 руб
Заза
Город
Москва
Возраст
62 года (22 февраля 1964)
Опыт работы:
29 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Арт-клуб "Mezzo Forte"
03.2014 - по текущее время
29 сентября, 2015
Алексей
Город
Москва, м. Новокосино
Возраст
55 лет (18 января 1971)
Опыт работы:
29 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО Флорентини
06.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли