Повар-универсал
45 000 руб
Лилия Станиславовна
Возраст
57 лет (13 Марта 1967)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Украина
Полная занятость
14 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества приготовленных блюд;
Личное приготовление блюд;
Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок
Среднее специальное
Повар диетолог 5 разряда
Днепропетровск, 1984 — 1986 гг.
Уверенная, коммуникабельная, ответственная, целеустремленная, быстрая обучаемая, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ 1. Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.п.); 2. Умение разбираться в качестве и свежести продуктов; 3. Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов; 4. Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания; 5. Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала; 6. Самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения; 7. Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность; 8. Организую стабильную работу производства. Подберу и обучу персонал. Приведу в порядок документацию. Налажу работу с поставщиками. Составлю профессиональное меню.
22 октября, 2016
40 000 руб
Яна
Город
Москва, м. Строгино local_shipping
Возраст
42 года (24 декабря 1981)
Опыт работы:
14 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Медицинская сестра по диетическому питанию в столовой, Медицинский центр «Новые Санжары»
03.2002 - 05.2015
23 мая, 2015
30 000 руб
Дмитрий Анатольевич
Город
Москва
Возраст
36 лет (28 января 1988)
Опыт работы:
Без опыта
29 февраля, 2016
50 000 руб
Рита Михайловна
Город
Москва local_shipping
Возраст
54 года ( 8 октября 1970)
Опыт работы:
33 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Администратор ресторана, ООО "Миловида"
04.2011 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли