Повар
Юрий Викторович
Возраст
57 лет (22 Марта 1968)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
20 лет 1 месяц
Госслужба / Некоммерческие организации
Работа во всех цехах. Стандартные обязанности повара.
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
Приготовление обедов для сотрудников мед. клиники. Составление меню на неделю. Закупка продуктов. Наведение порядка и контроль санитарных норм.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Повар горячего цеха.Супа,гарниры,соуса,вторые блюда.Завтраки и обеды на 450-500 человек.
Производство / Промышленность
Приготовление пиши на персонал (60 чел. +8 человек руководства отдельно). Закупки продуктов. Составление меню и списка продуктов. Финансовая отчетность. Контроль качества
Производство / Промышленность
Разработка меню, заказ продуктов и приготовление пищи на персонал студии и продюсерского центра в количестве 80 человек. Помощь в подготовке к проведению мастер классов, фуршетов, массовых мероприятий и съемок
Производство / Промышленность
Приготовление обедов для сотрудников банка(40 чел.), закупка продуктов, составление меню, отчетность, санитарное состояние, обед для руководства
Производство / Промышленность
Приготовление обедов для сотрудников компании(120-140 чел.), закупка продуктов, составление меню, отчетность, санитарное состояние, управление персоналом кухни
Среднее специальное
Москва, 1985 — 1986 гг.
Работал в должности су-шеф в клубе Мираж,Кафе Пушкин.Хорошо владею европейской, русской, средиземноморской кухней. Люблю и хорошо умею готовить простую,здоровую домашнюю пищу(большой опыт оаботы по приготовлению пищи в офисах).Есть опыт работы на мангале(3 года) в ресторане На мельнице.Особенно хорошо владею приготовлением рыбы и морепродуктов так как длительное время проработал в ресторане Якорь в должности шеф де парти. Диетичекие блюда по технологии сувид.Хорошая самоорганизация и внутренняя дисциплина. Без всех вредных привычек
24 февраля, 2015
30 000 руб
Денис Евгеньевич
Город
Москва
Возраст
36 лет ( 2 августа 1989)
Опыт работы:
14 лет
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
03.2012 - по текущее время
22 июля, 2022
42 000 руб
Игорь Владимирович
Город
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского
Возраст
48 лет (29 июля 1977)
Опыт работы:
24 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар европейской кухни, Ресторан "Ривьера"
08.2001 - по текущее время
24 февраля, 2015
35 000 руб
Натали
Город
Москва local_shipping
Возраст
47 лет (13 февраля 1979)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодный цех, Ресторан "Чаша Грааля"
12.2012 - 09.2013
Резюме размещено в отрасли