Управляющая рестораном, кафе, кубом
80 000 руб
Елена Валерьевна
Возраст
56 лет (17 Мая 1970)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
17 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация, планирование и координация деятельности ресторана;
контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов;
предоставление установленной отчетности о производственной деятельности;
контроль ассортимента, сроков, количества и качества поступления и реализации продуктов;
контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями клуба;
организация работы с контрагентами (поставщиками/закупщиками и т.д.);
решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
соблюдение требований, предусмотренных правилами ведения бухгалтерского учета, своевременное предоставление бухгалтерских отчетов;
контроль за проведением инвентаризаций различных подразделений вверенного ресторана, анализ результатов инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы ресторана, работа с персоналом. Ведение документации в программе 1С.
Высшее (Бакалавр)
1988 — 1992 гг.
22 августа, 2011
30 000 руб
Андрей Дмитриевич
Город
Москва
Возраст
49 лет (26 июня 1976)
Опыт работы:
1 год
Последнее место работы:
Менеджер, Ресторан Хэппиленд
06.2010 - 06.2011
23 августа, 2011
60 000 руб
Алексей
Город
Москва
Возраст
51 год (23 мая 1975)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий, РК "Каширка", г. Москва
01.2011 - 08.2011
26 августа, 2011
27 000 руб
Марина Сергеевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (11 октября 1989)
Опыт работы:
18 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Администратор конгрессных залов, ФГУП "Президент-Отель"
11.2007 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли