Су-шеф
Павел Сергеевич
Возраст
38 лет (18 Декабря 1987)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 8 месяцев
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цехов, раздачи блюд. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт, обучение персонала. и др.
Приготовление блюд европейской кухни.
Приготовление и разработка новых блюд, контроль закупочной деятельности, ввод нового меню, поднятие престижа заведения, работа с поставщиками, контроль качества приготавливаемой продукции, составление технологических карт, обучение персонала.
Приготовление блюд европейской кухни.
2009 — продолжаю учиться
Люблю профессию повара, интересно совершенствоваться и узнавать новые блюда и секреты различных кухонь. Имею огромное желание трудиться и готов к тяжелой, длительной работе. Имею желание учиться чему-то новому и расти в профессиональной сфере.
23 февраля, 2015
35 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Москва, м. Царицыно local_shipping
Возраст
42 года (23 июля 1983)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бригадир холодного цеха , Novikov catering
08.2011 - по текущее время
31 июля, 2017
40 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Москва, м. Планерная local_shipping
Возраст
49 лет (11 мая 1976)
Опыт работы:
4 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф–повар / Повар горячего цеха, повар мясного цеха, ООО МЕРЛЕН
05.2009 - 01.2014
24 февраля, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли