Су-шеф
Павел Сергеевич
Возраст
38 лет (18 Декабря 1987)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 8 месяцев
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цехов, раздачи блюд. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт, обучение персонала. и др.
Приготовление блюд европейской кухни.
Приготовление и разработка новых блюд, контроль закупочной деятельности, ввод нового меню, поднятие престижа заведения, работа с поставщиками, контроль качества приготавливаемой продукции, составление технологических карт, обучение персонала.
Приготовление блюд европейской кухни.
2009 — продолжаю учиться
Люблю профессию повара, интересно совершенствоваться и узнавать новые блюда и секреты различных кухонь. Имею огромное желание трудиться и готов к тяжелой, длительной работе. Имею желание учиться чему-то новому и расти в профессиональной сфере.
23 ноября, 2016
60 000 руб
Илья Николаевич
Город
Москва
Возраст
47 лет ( 3 марта 1979)
Опыт работы:
19 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Итальянский ресторан
11.2015 - по текущее время
17 декабря, 2014
35 000 руб
Заза
Город
Москва
Возраст
62 года (22 февраля 1964)
Опыт работы:
29 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Арт-клуб "Mezzo Forte"
03.2014 - по текущее время
29 сентября, 2015
Алексей
Город
Москва, м. Новокосино
Возраст
55 лет (18 января 1971)
Опыт работы:
29 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО Флорентини
06.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли