Шеф кондитер
45 000 руб
Наталья Петровна
Возраст
44 года (22 Декабря 1979)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 8 месяцев
Общее руководство персоналом,обучение.Разработка меню для ресторана,кофейни,баров,фаст-фуда. Составление технологических карт,калькуляций.Контроль за технологическими процессами и качеством.Проведение тренингов с персоналом кухни и ресторана.
1998 — продолжаю учиться
1997 — продолжаю учиться
мастерство в работе с карамелью
ЦКМ Эксклюзив
мастерство в работе с шоколадом
ЦКМ Экслюзив
эксклюзивное оформление витрин
ЦКМ Эксклюзив
Поточные торты пирожные
ЦКм эксклюзив
Знание французской,итальянской,европейской,и русской кухни.Работа с карамелью,шоколадом,Мастикой в авторском стиле. Знание ПК, уровень- пользователь (MS Windows 98|2000ME,MS Word,MS Excei, электронная почта, навигирование в интернет.)
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
27 октября, 2016
35 000 руб
23 мая, 2009
70 000 руб
Резюме размещено в отрасли