Администратор

Оперативное управление магазином
Организация торгового процесса в магазине
Построение и организация работы.
Поиск и подбор персонала (обучение и профессиональное развитие команды продаж, контроль выполнения задач, аттестация и мотивация сотрудников).
Контроль соблюдения стандартов обслуживания компании.
Составление графика работы сотрудников и контроль его соблюдения.
Контроль ведения кассовой дисциплины.
Анализ эффективности работы магазина
Минимизация расходов филиала.
Обеспечение сохранности ТМЦ (инвентаризации).
Повышение товарооборота, анализ продаж.
Осуществление финансово-хозяйственной деятельности.
Организация и контроль соблюдения выполнение плановых показателей.

Управление салоном. Выполнение планов продаж.

Организация торгового процесса в магазине
Контроль соблюдения стандартов обслуживания компании.
Составление графика работы сотрудников и контроль его соблюдения.
Контроль ведения кассовой дисциплины.
Анализ эффективности работы магазина
Минимизация расходов
Обеспечение сохранности ТМЦ (инвентаризации).
Повышение товарооборота, анализ продаж.
Осуществление финансово-хозяйственной деятельности.
Организация и контроль соблюдения выполнение плановых показателей.

Оперативное управление розничной сетью.
Организация торгового процесса в магазинах.
Построение и организация работы: склад, офис, пункты выдачи заказов, курьерская доставка.
Поиск и подбор персонала (обучение и профессиональное развитие команды продаж, контроль выполнения задач, аттестация и мотивация сотрудников).
Контроль соблюдения стандартов обслуживания компании.
Составление графика работы сотрудников и контроль его соблюдения.
Контроль ведения кассовой дисциплины.
Анализ эффективности работы сети
Минимизация расходов филиала.
Обеспечение сохранности ТМЦ (инвентаризации).
Повышение товарооборота, анализ продаж.
Осуществление финансово-хозяйственной деятельности.
Организация и контроль соблюдения выполнение плановых показателей.

Контроль и организация бесперебойной работы персонала и ресторана,
-Решение задач и вопросов, связанных с обслуживанием гостей,
-Организация и контроль проведения всевозможных мероприятий: банкеты, групповые (корпоративные), закрытые, конференции, детские,
-Обучение и проведение тренингов для персонала,
-Управление персоналом (отбор, адаптация, ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы сотрудников),
-Участие в разработке меню,
-Административно хозяйственная деятельность,
-Создание системы контроля деятельности,
-Знание высоких стандартов сервиса и гостеприимства,
-Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации,
-Поддержание постоянной связи с гостями.