Управляющий
150 000 руб
Камила
Возраст
33 года (27 Сентября 1991)
Город
Москва
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
2 года 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
* Организация и контроль работы всех участков и подразделений ресторана.
* Обеспечение гостеприимной атмосферы в ресторане
* Выполнение плана по товарообороту
* Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
* Бюджетирование, планирование
* Проведение инвентаризаций
* Подбор эффективного, стабильного персонала. Повышение производительность труда, создание мотивационных программ.
* Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества продукции
* Контроль над ведением бухгалтерской документации
* Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление
* Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени
* Взаимодействие с госорганами (СЭС, пожарная инспекция, местная администрация и т.д.)
* Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане
* Предоставление отчётности по деятельности ресторана непосредственному руководителю
Высшее (Магистр)
Тюмень, 2010 — 2016 гг.
27 октября, 2016
25 000 руб
Марина Петровна
Город
Москва
Возраст
48 лет ( 6 февраля 1976)
Опыт работы:
10 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ЗАО ДЖЕТ
01.2014 - по текущее время
27 октября, 2016
35 000 руб
9 ноября, 2016
40 000 руб
Резюме размещено в отрасли