Шеф-повар
70 000 руб
Геворг Альбертович
Возраст
66 лет (23 Июля 1959)
Город
Москва
,
м. Бауманская
м. Электрозаводская
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 4 месяца
Производство / Промышленность
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, составление меню, контроль себестоимости, калькуляция блюд
соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами
организация и контроль процесса введения новых блюд
обучение поваров, проведение инструктажа
контроль за нормами закладки сырья.
Среднее специальное
1974 — 1977 гг.
Кулинарная академия
Русский — Свободное владение
Армянский — Родной язык
1977г-1978г ресторан Арарат поваром, 1978г-1980г армия – поваром 1980г -1993г объединение ресторанов г. Ереван поваром 1993г-2002г шеф-поваром ресторанов г Москвы 2002г-2004г гл. поваром В ОТЕЛЬЕ АРАРАТ ПАРК ХАЯТ МОСКВА
31 июля, 2016
Роман Денисович
Город
Москва local_shipping
Возраст
38 лет (10 апреля 1987)
Опыт работы:
9 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Личный повар, Частное лицо
05.2016 - по текущее время
3 августа, 2016
3 августа, 2016
30 000 руб
Виктория Владимировна
Город
Москва, м. Бабушкинская local_shipping
Возраст
34 года ( 7 июня 1991)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли