Управляющий
Илья
Возраст
48 лет (06 Августа 1976)
Город
Москва
,
м. Китай-город
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
10 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие 3 точек сети. Контроль 4 точек и собственного производства. Введение новых видов продукции. Инвентаризация, списание, контроль издержек. Разработка технической документации, инструкций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация питания сотрудников и больных на территории НИИ скорой помощи , открытие столовой, буфета, подготовка проекта открытия кофейни, отработка технологических карт, расчет калькуляций, просчет прибыльности предприятия, обучение персонала, организация питания участников выставок, делегаций, VIP гостей.
Среднее специальное
Пенза, 1991 — 1994 гг.
Английский — Базовые знания
Требователен, умею поставить задачу и выполнить ее, открыл с "0" более 14 предприятий разных форматов. Не курю.
18 октября, 2021
100 000 руб
Николай Иванович
Город
Москва
Возраст
57 лет (21 июня 1967)
Опыт работы:
21 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Начальник столовой, начальник продовольственной службы, МО РФ
07.1985 - 10.2006
7 августа, 2015
80 000 руб
Сергей Геннадьевич
Город
Москва, м. Пролетарская local_shipping
Возраст
61 год (23 июня 1963)
Опыт работы:
5 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Директор, шеф повар, , Ресторан -студия Сергея Гладышева
06.2008 - 02.2014
28 сентября, 2015
Сергей Владимирович
Город
Москва, м. Аннино local_shipping
Возраст
64 года (10 сентября 1960)
Опыт работы:
15 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Управляющий, шеф-повар, Ресторан Злата Прага
02.2014 - 03.2015
Резюме размещено в отрасли