Заведующий производством (общепит, кулинария)

27 Ноября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Алмаз"

Обязанности:
  • Управление двумя столовыми и производством полуфабрикатов;
  • Управление персоналом, подбор и расстановка поваров, продавцов и других работников, составление графиков выхода их на работу;
  • Ведение производственной документации;
  • Составление технологических карт и контроль за технологиями приготовления блюд;
  • Планирование и контроль запасов продуктов, ТМЦ и т.д.;
  • Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием оборудования.

Требования:

  • Опыт руководящей работы в сфере торговли, общепита;
  • Опыт работы на пищевом производстве, навыки составления технологических карт;
  • Опыт управления персоналом;
  • Опыт курирования нескольких объектов;
  • Знание требований СанПиН, нормативных документов;
  • Знание нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
  • Опытный пользователь ПК.

Условия:

  • График работы: 5/2 полный рабочий день;
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Основное место работы - город Москва, улица Академика Анохина.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

26 Ноября

Мойщик/мойщица посуды на производство, г. Москва

Москва

Компания "КОТМАРКОТ" В пищевой цех готовой еды требуется мойщик инвентаря На данный момент на пищевое производство открыта вакансия...

Отправить резюме подробнее

26 Ноября

Специалист по административно-хозяйственной деятельности (складское производство)

Москва

Компания "Ozon" Вам предстоит: Обеспечение хозяйственное обслуживание и надлежащее состояние, в соответствии с правилами и нормами...

Отправить резюме подробнее

27 Ноября

Младший аналитик отдела производства

Москва

Компания "LPP" Главные задачи сотрудника на этой позиции: Сведение необходимой информации по закупкам товара; Помощь в проверке...

Отправить резюме подробнее

28 Ноября

Специалист в сфере бережливого производства

Москва

до 150 000 руб.

Компания "ANCOR" Крупнейший агрохолдинг России, занимающий лидирующие позиции в производстве сахара, свиноводстве, растениеводстве и...

Отправить резюме подробнее

27 Ноября

Электромеханик на производство

Москва

от 145 000 руб.

Компания "Job Offer" Приглашаем на постоянную работу Электромеханика Обязанности: Оперативное обслуживание и ремонт электронного и...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Автобизнес / Автосервис: