Технолог пищевого производства (дневные смены, 2/2)

08 Декабря

от 130 000 до 140 000 руб.

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Альтернатива"

Технолог пищевого производства (сменный)
BONTIER – это торговая марка ведущего производителя кондитерских и хлебобулочных изделий глубокой заморозки ООО АЛЬТЕРНАТИВА на территории Российской Федерации и в странах СНГ. Мы производим продукцию под торговой маркой BONTIER с 2011 года и уже более 13 лет предлагаем высокое качество товаров и широкий, разнообразный ассортимента нашим партнерам и потребителям. В портфеле Bontier более 150 видов продукции, а мощности производства превышают 3000 тонн в год. BONTIER – это бренд, который соединяет в себе лучшие традиции поколений и инновации современного мира. Бренд, который заботится о гастрономическом комфорте и удовольствии своего потребителя и его времени!

В связи активным ростом Компании на конкурсной основе открыта вакансия на должность Технолога пищевого производства в дневные смены. Основная задача совместно с командой разрабатывать и запускать новые продукты на производственных линиях

Основные задачи:

Организация технологического процесса на производстве.
Оформление и ведение технологической документации.
Обучение персонала технологическим процессам.
Расчет норм, анализ расхода сырья, затрат времени.
Контроль соблюдения рецептур.
Проведение мероприятий по предупреждению и устранению брака
Проработка входящего сырья, составление актов проработки
Контроль за соблюдением техпроцессов выпуска продукции;
Усовершенствование техпроцессов;
Участие в разработке новых видов продукции;
Контроль за условием и сроками хранения готовой продукции и п/ф;
Анализ и выявление несоответствия в производственных процессах (закладки сырья, увеличение, уменьшение потерь);
Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования;
Подготовка производства к аудитам;
Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены.

Вам точно к нам если:

У вас есть опыт работы в аналогичной должности
У Вас высшее или среднее профессиональное образование
Вы владеете знаниями организации и технологии производства кондитерских, хлебобулочных изделий
У вас есть опыт создания и ведения производственной, нормативной документации.
Вы уверенный пользователь ПК,
Знаете системы контроля качества и HACCP
Вы умеете оперативно реагировать и работать в режиме многозадачности
У вас высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат
Стремление к развитию в стабильной динамично развивающейся производственной Компании для вас является приоритетом.

Условия сотрудничества:

Конкурентоспособная заработная плата до 130 000 руб. до 140 000 руб. до вычета налогов (зависит от квалификации и обговаривается индивидуально на собеседовании)
Официальное оформление по ТК. Зарплата 100% белая, 2 раза в месяц без задержек
График работы 2/2 - день, с 8.00 до 20.00
Работа в стабильной, динамично развивающейся Компании;
Перспективы материального и карьерного роста
Место работы по месту нахождения производства в г. Павловский Посад
Компенсация аренды жилья при необходимости
Нахождение на производстве в г. Павловский Посад обязательно