Су-шеф в ресторан Le Pigeon

04 Ноября

от 130 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Le Pigeon (ООО Гурмэ Якиманка)"

Обязанности:

  • Координация работы кухни и поваров
  • Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов
  • Соблюдение технологий приготовления блюд
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства
  • Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины
  • Контроль кол-ва и качества заготовок горячего, холодного, кондитерского цехов. Контроль отдачи блюд всех цехов
  • Проведение и разбор инвентаризации
  • Составление табелей рабочего времени поваров
  • Обучение персонала

Требования:

  • Профильное образование
  • Опыт работы от 3 лет на должности су-шефа
  • Стрессоустойчивость
  • Знание европейской кухни
  • Опыт работы в премиум ресторанах
  • Умение быстро принимать решения
  • Меркурий, ХАССП

Условия:

  • Оформление по ТК РФ.
  • График работы: 5/2
  • Заработная плата от 130 000 руб.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

26 Октября

Специалист по проверкам АТО( Ресторанный холдинг Bulldozer Group )

Москва

от 150 000 руб.

Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Требования: Аналогичный опыт работы от 3 лет. знание егаис , контур , меркурий...

Отправить резюме подробнее

27 Октября

Заместитель директора ресторана KFC (м. Царицыно)

Москва

от 75 000 до 102 000 руб.

Компания "ЭЙ КЕЙ РЕСТОРАНТС РАША" МЫ - БРЕНД KFC – ОДИН ИЗ САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ БРЕНДОВ ФАСТФУДА. СЕЙЧАС МЫ В ПОИСКЕ ЗАМЕСТИТЕЛЯ ДИРЕКТОРА РЕСТОРАНА...

Отправить резюме подробнее

27 Октября

Кассир ресторана

Москва

от 80 000 до 90 000 руб.

Компания "Кадровая компания Вераль" В фуд-корт (быстрое питание) ищем кассира ресторана (можно без опыта работы) м.Комсомольская (7 минут...

Отправить резюме подробнее

27 Октября

Территориальный шеф повар( ИПА )

Москва

от 150 000 руб.

Компания "ИПА" "ИЗИ ПАБ" – это сеть ресторанов, идеей которых является пропаганда российского и зарубежного крафтового пива. Под «крафтом»...

Отправить резюме подробнее

28 Октября

Гардеробщик в ресторан (м. Новокосино)( Чайхона №1 )

Москва

от 25 000 руб.

Компания "Чайхона №1" Обязанности: Прием на хранение верхней одежды, гостей ресторана; Требования: Приветливость, обходительность,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Автобизнес / Автосервис: