Су-шеф( Цын Фын )

23 Ноября

от 150 000 до 230 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Цын Фын"

Обязанности:
  • Координация роботы кухни и поваров
  • Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов
  • Соблюдение технологий приготовления блюд
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств производства
  • Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины
  • Контроль кол-ва и качества заготовок горячего, холодного, кондитерского цехов.
  • Контроль отдачи блюд
  • Проведение и разбор инвентаризации
  • Составление табелей рабочего времени поваров
  • Обучение персонала
  • Выполнение поручений руководителя
Требования:
  • Знание европейской кухни
  • Опыт работы от 3 лет на должности су-шефа
  • Стрессоустойчивость
  • Опыт работы в премиум ресторанах
  • Умение быстро принимать решения

Условия:

  • Ставка 7000 руб./смена на руки + KPI (Бонусная система) с 10 до 22/с 11 до 23
  • График 5\2
Похожие вакансии

13 Ноября

Территориальный шеф-повар( ДОСТАЕВСКИЙ )

Москва

от 120 000 руб.

Компания "ДОСТАЕВСКИЙ" МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: График работы 6/1 с плавающим выходным в будние дни; Достойный уровень заработной платы;...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Шеф-пекарь

Москва

от 110 000 до 144 000 руб.

Компания "Кадровый центр Алекс персонал" Крупное производство хлебобулочных изделий Обязанности: Разработка новых продуктов,...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Шеф-кондитер в ресторан Aquamarine

Москва

от 160 000 до 170 000 руб.

Компания "Новиков Групп" В ресторан Аркадия Новикова требуется шеф-кондитер Обязанности: Организация работы кондитерского цеха;...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Шеф-повар в ресторан Мясо&Рыба (ТРЦ Европолис)

Москва

от 200 000 руб.

Компания "Евроресторантс" Концептуальное заведение с гармоничным сочетанием стейк-хауса и рыбного ресторана в поисках шеф-повара!...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Су-шеф в ресторан Мясо&Рыба (ТРЦ Европолис)

Москва

от 120 000 руб.

Компания "Евроресторантс" «Мясо&Рыба» рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: