Су-шеф( Кансал-М )

07 Июля

от 6 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Кансал-М"

Обязанности:

  • Распределение задач среди поваров и контроль их выполнения, составление графика работы персонала и расстановка смен
  • Контроль качества и безопасности. Проверка свежести и соответствия продуктов установленным стандартам, соблюдение норм СанПиН, ведение журналов учёта температурного режима и сроков хранения, дегустация блюд перед подачей, устранение недочётов
  • Составление заявок на закупку продуктов, контроль их поставки, проверка накладных, сверка количества и качества полученных товаров, контроль за хранением ингредиентов
  • Обучение и развитие поваров. Обучение новых сотрудников, проведение мастер-классов, участие в разработке сезонных и праздничных меню
  • Оптимизация процессов на кухне. Анализ временных затрат на приготовление блюд, поиск способов улучшения рабочих процессов и внедрение соответствующих изменений

Условия:

  • График работы 5/2 по 12 часов
  • Оформление согласно ТК РФ
  • Заработная плата 2 раза в месяц
  • Работа рядом с метро Партизанская

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

01 Июля

Личный шеф-повар в семью( СТРАТЕГИЯ )

Москва

от 8 000 руб.

Компания "СТРАТЕГИЯ" Личный шеф-повар выходного дня в семью Описание вакансии: Ищем профессионального шеф-повара для работы в частной...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Су-шеф на Фабрику кухни

Волоколамск

от 140 000 руб.

Компания "М2" "Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью –...

Отправить резюме подробнее

01 Июля

Су-шеф в кулинарную лавку

Москва

от 150 000 руб.

Компания "Арбуа" Команда кулинарной лавки Муся и второе в поисках су-шефа Что нужно делать: • улучшение уже хитовых позиций для меню...

Отправить резюме подробнее

01 Июля

Су-шеф( Банный Двор )

Москва

от 110 000 до 130 000 руб.

Компания "Банный Двор" Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни; Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;...

Отправить резюме подробнее

01 Июля

Шеф-повар в ресторанный комплекс дома отдыха( Серебряный век )

Москва

от 200 000 руб.

Компания "Серебряный век" Внимание! Место работы – в доме отдыха 120 км от Москвы (город Таруса Калужской области), проживание предоставляем!...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: