Су-шеф( Фуд Профит ) (в архиве)

10 Ноября

от 105 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Фуд Профит"

Обязанности:
  • Участие в разработке/обновления меню для ресторанов;
  • Отбор при приёме на работу, производственное обучение, участие в аттестации и контроль работы поваров;
  • Работа с поставщиками, контроль качества сырья, закупочных цен, графиков поставок;
  • Соблюдение санитарных норм., сроков хранения и контроль соблюдения их работниками;
  • Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни;
  • Отвечать за техническое оснащение: правильную эксплуатацию кухонных принадлежностей;
  • Обеспечение высокого качества блюд, соблюдения технологии;

  • Проведение инвентаризации;

  • Отчётность.

Требования:
  • Умение «работать руками», опыт работы на кухне не менее 3-х лет, знание технологии работы всех цехов (горячий, холодный, все заготовочные);
  • Административные навыки и организация рабочего процесса на кухне в течение всего дня;

Условия:

  • График работы 2/2;
  • Оформление по ТК РФ.

Похожие вакансии

13 Ноября

Су-шеф( Manul )

Москва

от 120 000 руб.

Компания "Manul" Manul - новый гастрономический проект премиум сегмента, открывший свои двери по адресу Охотный ряд 2. Наполненный культурой и...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Cу-шеф в ресторан Lambic (м. Таганская)

Москва

от 90 000 до 120 000 руб.

Компания "UPSTER" Компания Upster представлена следующими проектами. Brasserie Lambic — сеть ресторанов премиум-класса, собравшие в себя...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Территориальный шеф-повар( ДОСТАЕВСКИЙ )

Москва

от 120 000 руб.

Компания "ДОСТАЕВСКИЙ" МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: График работы 6/1 с плавающим выходным в будние дни; Достойный уровень заработной платы;...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Шеф-пекарь

Москва

от 110 000 до 144 000 руб.

Компания "Кадровый центр Алекс персонал" Крупное производство хлебобулочных изделий Обязанности: Разработка новых продуктов,...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Шеф-кондитер в ресторан Aquamarine

Москва

от 160 000 до 170 000 руб.

Компания "Новиков Групп" В ресторан Аркадия Новикова требуется шеф-кондитер Обязанности: Организация работы кондитерского цеха;...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: